طريقة عمل برجر دجاج من أكثر الوصفات المحببة لدى الكثير من الأفراد.
وهي أيضا تعتبر من أسهل الوصفات التي تبحث عنها الكثير من السيدات.
والكثير من الأطفال يذهبون لشراء البرجر من المحلات الشهيرة ويستمتعون بتناول البرجر في الكثير من الأوقات.
ولكن من السهل الآن تجربة طريقة عمل برجر دجاج في المنزل.
والبرجر من الأكلات السريعة المميزة والتي يرغب في تناولها معظم الأفراد وليس الأطفال فقط.
ولمن يحبون تناول الدجاج فسوف نقدم إليهم الآن طريقة عمل هذا البرجر الرائع بطريقة بسيطة وسهلة.
طريقة عمل برجر دجاج
المكونات والمقادير المطلوبة:
- نصف كيلو من صدور الدجاج النظيف والمفروم.
- فصين ثوم مفروم.
- بيضة.
- زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة من المسطردة.
- نصف ملعقة صغيرة من السماق حسب الرغبة.
- نصف كوب من الدقيق.
- أيضا نصف كوب بقسماط.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- طماطم شرائح.
- خبز كيزر.
- كاتشب ومايونيز.
خطوات طريقة عمل برجر دجاج
برجر الدجاج من ألذ الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن أن تقدميها لأسرتك وخاصة لأطفالك بجانب البطاطس المحمرة التي يحبها أغلب الأطفال.
وإليكم الآن الطريقة السهلة والبسيطة لعمل هذا البرجر:
- قومي بتحضير صدور الدجاج المفرومة وضعيها في وعاء مناسب ، ثم قومي بإضافة الثوم المفروم والملح والفلفل والمسطردة ومزجهم جيدا بالدجاج.
- قومي بتشكيل برجر الدجاج وأخذ كميات مناسبة على شكل دوائر ، ثم كرري هذه العملية حتى تنتهي من الكمية المتاحة.
- في وعاء أخر قومي بخفق البيضة جيدا ، ثم ضعي الدقيق في وعاء آخر مناسب وأيضا البقسماط.
- ثم بعد ذلك قومي بغمس قطع البرجر في وعاء الدقيق ثم غمس البرجر في البيض ثم البقسماط.
- أضيفي حوالي ربع كوب من الزيت في مقلاة على النار وقومي تسخين الزيت جيدا.
- ثم قومي بوضع برجر الدجاج في المقلاة حتى يكتسب اللون الذهبي.
- احرصي على قلب قرص البرجر على الوجه الأخر حتي يكتمل النضج ، وذلك مع تكرار نفس العملية حتى الإنتهاء من الكمية.
- قومي بتحضير خبز الكيزر وإضافة الكاتشب وشرائح الطماطم وأيضا المايونيز أوالمسطردة حسب الرغبة ثم قومي بوضع قطعة برجر الدجاج.
- كما يمكن إضافة بعض الإضافات الأخرى داخل الكيزر حسب الرغبة مثل شرائح البصل مثل السندوتشات الجاهزة وحسب رغبة كل شخص.
وفي النهاية ، نكون قد تعرفنا على طريقة عمل برجر دجاج صحي ولذيذ.
ويمكن تقديم سندوتشات برجر الدجاج بجانبها البطاطس المحمرة كالمعتاد أيضا للاستمتاع بوجبة رائعة.
اقرأي أيضا من مقالات موقعنا:
- طريقة عمل عصير الرمان الغني بالفوائد والفيتامينات
- طريقة عمل دجاج تكا في البيت
- فوائد الفانليا للصحة العامة واستخداماتها لغير أغراض الطهي
