يلجأ الوالدان إلى إعطاء اليانسون للرضع، كوسيلة لتخفيف الألم والمغص لديهم. وعلى الرغم من فوائد اليانسون العديدة، إلا أنّ الدراسات الحديثة قد حذرت من بعض مخاطره على الأطفال الرضع. وسنتحدث في هذا المقال عن اليانسون وفوائده ومضاره.
اليانسون
هو نوع من النباتات العشبية التي تأخذ الاسم العلمي Pimpinella anisum. والتي تحتوي تركيب كيميائي يتألف من مجموعة مركبات كالألياف الغذائية، الزيوت الطيارة، المغنيزيوم المعدني، البروتين، مركب ألوناثول، الحديد والزنك وغيرها. ويبلغ طول بذور اليانسون 3.5 مم وهي ذات لون أخضر عندما تكون طازجة وتتحول إلى بنية اللون بعد جفافها. وللبذور شكل يشبه قطرة الدمع ورائحة شبيهة برائحة عرق السوس حتى أنّ طعمها مماثل لطعم عرق السوس الممزوج مع التوابل اللطيفة.
معلومات عامة عن اليانسون
- يتميز اليانسون بساق منتصبة قد يصل ارتفاعها من 1 إلى 3 أقدام.
- لليانسون نوعين من الأوراق العلوية منها ريشية الشكل ذات لون أخضر فاتح، في حين يتواجد النوع الثاني في قاعدة النبات ويتميز بفصوص ضحلة وأشكال بسيطة.
- يتميز اليانسون بأزهار بيضاء وصفراء اللون ذات رائحة رحيق فواحة تجذب إليها النحل والملقحات.
- لنبات اليانسون فاكهة بيضوية الشكل تأخذ اللون الأخضر أو الرمادي.
- لليانسون نكهة خاصة تجعلها مرغوبة في الكثير من الاستخدامات، إذ نجدها في بعض أنواع الحلويات والكعك والعلكة حتى أنّها تستخدم في صناعة المشروبات الكحولية والخالية من الكحول.
- تستخدم أوراق اليانسون الطازجة في كثير من الثقافات في صناعة الحساء والسلطات المختلفة.
- يستخرج من بذور اليانسون مجموعة من الزيوت التي تستخدم في صناعة الشامبو والصابون والعطور ومعاجين الأسنان وبعض المستحضرات.
- تستخدم بذور اليانسون في صناعة الشاي لتخفيف أعراض الربو والسعال وآلام الدورة الشهرية، كما ويستخدمه الكثيرون لتسهيل عملية الهضم وإدرار حليب المرضع.
- يستخلص من بذور اليانسون مجموعة من الزيوت التي تستخدم للتخلص من قمل الرأس.
- يصنف اليانسون من النباتات السنوية التي تكمل دورة حياتها في عام واحد.
- يقع الموطن الأصلي لليانسون في حوض شرق البحر الأبيض المتوسط وغالبًا ما كانت بذوره مدفونة في جثث الفراعنة.
- يمكن إيجاد اليانسون في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط وكذلك في شمال ألمانيا وإنجلترا، حيث يزرع اليوم في المناطق الأكثر دفئًا من آسيا والهند وشمال أفريقيا وأوروبا وفي جميع أنحاء الأمريكيتين.
قد يهمك: علاج مغص الاطفال الرضع حديثي الولاده بطرق صحية بسيطة
فوائد اليانسون عند البالغين
- يزيد اليانسون من إنتاج خلايا الدم الحمراء ويخفف من تقلصات الدورة الشهرية ويجدد الخلايا ويحافظ على صحة القلب.
- يعمل على تخليص الفم من الروائح الكريهة ويساعد على النوم كما ويحافظ على ضغط الدم في مستواه الطبيعي.
- يحارب الميكروبات والبكتريا وينشط الكلى فضلًا عن خصائصه المهدئة للأعصاب.
- يساعد اليانسيون في ترخية العضلات ومعالجة التهاب العين وفتح الشهية.
- وجد أنّ له دور في معالجة الأرق وتخفيف آلام الصدر والصداع، كما أنّه يخفف من اضطرابات الجيوب الأنفية والجهاز التنفسي.
- مفيد لحالات الإمساك والربو كما ويخفف من الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل.
- يساعد في حل مشكلات النوم والسعال وضعف المبايض، ويعمل على طرد البلغم من الحلق والرئتين.
- يقي اليانسون من أنفلونزا الخنازير ويستخدم كمدر للبول.
- يسهل اليانسون من عملية الولادة ويدر الحليب عند المرأة المرضع.
- يعمل اليانسون على تليين المعدة وطرد الغازات وإزالة نفخة البطن.
- يعتبر اليانسون مفيد لتوفير الراحة لمرضى إعتام عدسة العين.
- يساعد اليانسون على منع حدوث التشنجات وضبطها حتى تلك الناتجة عن الصدمات الكهربائية.
- يستخدم كمبيد حشري ضد القمل والحشرات والعث.
- يتم استخدام زيت اليانسون موضعيًا لحالات حب الشباب والجرب وبعض الأمراض الجلدية، ولكن بعد تخفيفه بمستحضر آخر لتقليل احتمالية تهيج البشرة.
- يخفف اليانسون من نوبات الصرع والتشنجات الناتجة عنه.
- يحسن اليانسون من الرغبة الجنسية.
- يعزز كذلك الأمر من عمل البنكرياس، مما يقل من احتمالية الإصابة بالسكري.
اقرأ أيضا: خطر تغذية الرضع مبكرا قبل 6 شهور
فوائد اليانسون عند الرضع
- لليانسون خصائص علاجية وتعقيمية تساعد على التخلص من الجراثيم عند الطفل، ومعالجة نزلات البرد والمشاكل التنفسية كالربو وغيره.
- يساهم اليانسون في إدرار البول عند الرضع.
- يفيد في التخلص من الغازات المحتبسة في البطن.
- يؤمن اليانسون الهدوء والشعوربالراحة خلال النوم.
طرق إعداد شراب اليانسون
الطريقة الأولى
- نقوم بغلي الماء في الغلاية ومن ثم نضيف ملعقة صغيرة من أوراق اليانسون المجففة أو 3 ملاعق من أوراق اليانسون الطازجة إلى كوب من الماء المغلي.
- بعد ذلك نقوم بتركه ينقع بهذا الماء لبضعة دقائق ليصبح بعدها جاهزًا للاستخدام.
الطريقة الثانية لإعداد اليانسون
- يمكنك في هذه الطريقة غلي الماء في الغلاية، ومن ثم طحن ملعقة كبيرة من بذور اليانسون بالمدقة.
- وإضافة هذه البذور المطحونة إلى كوبين من الماء المغلي.
- ومن ثم تقوم بطهيها على نار خفيفة لما يقارب ال5 دقائق.
- والآن يمكنك شربه كما هو أو إضافة الحليب إليه كما في الشاي العادي.
قد يهمك: هل إرضاع الطفل وهو نائم يسبب التهاب الأذن ؟ وما هي أهم أعراض التهابات الأذن عند الرضع؟
الطريقة الثالثة
- نقوم بسحق بذور اليانسون لإطلاق زيوتها العطرية التي تعطي نكهه مميزة.
- ونضع هذه البذور في الكوب المخصص للشرب ونقوم بصب الماء المغلي فوقه.
- ومن المفيد أن نتركها تنتقع لما يقارب ال 10 دقائق للحصول على أفضل نكهة.
الطريقة الرابعة
وفي هذه الطريقة يمكنك القيام بأي من الوصفات السابقة ولكن مع استبدال الماء المغلي بالحليب، الأمر الذي سيمنحك تجربة لذيذة للغاية.
الدراسات الحديثة حول مخاطر اليانسون على الرضع
كما ذكرنا فإنّ استخدام اليانسون يعتبر أمرًا شائعًا عند الكثير من الثقافات لتخفيف أعراض المغص عند الأطفال الرضع. إلا أنّ إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA قد أثبتت أنّ ذلك يسبب أضرار عصبية خطيرة عند الأطفال.
وكان الاعتقاد في بادئ الأمر يعود لوجود نبات سُمي شبيه باليانسون وعدم قدرة الناس على التفريق بينهما. مما قد يقودهم إلى استخدام النوع السام.
إلا أنّ الأبحاث الجديدة التي أجريت حول الأمر أثبتت وجود السمية في أي نوع من أنواع اليانسون نتيجة احتوائه نسبة العالية من الزيوت العطرية كالأنيثول والإستراغول.
والتي يترتب عنها نتائج خطيرة على الطفل كتسمم الكبد وفرط الحساية والتهاب الجلد التماسي والمشكلة الأكبر هي الضرر العصبي الناتج عنها.
وقد استقبلت المستشفيات عدة حالات لأطفال رضع يعانون من نوبات متتالية وتكزز في الأطراف. إذ أظهر الفحص العصبي لهم فرط في ضغط العضلات الباسطة ورأرأة أفقية مع تحسن بطيء خلال الساعات التالية.
كما وأظهر الطفل ردات فعل عصبية غير مبررة، وتبين من خلال الحديث مع الوالدين قيامهما بإعطاء طفلهم زجاجات حليب ممزوجة باليانسيون في محاولة لتخفيف المغص الذي كان يؤرق نومه.
واستنادًا إلى ذلك فقد أوصت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الأطباء وبشكل صارم بمنع الأمهات من إعطاء أطفالهن حديثي الولادة أي نوع من الشاي والسكريات. والاكتفاء بحليب الأم الطبيعي الذي يستعاض عنه عند الحاجة بالحليب الصناعي الموافق للشروط العالمية الصحية.
قد يهمك أيضاً: مشروبات للتخسيس بمكونات طبيعية ومتوفرة في كل منزل
التعليقات مغلقة.