فوائد الكيوي كثيرة ومتعددة.
والكيوي هي عبارة عن فواكه صغيرة تحتوي على الكثير من النكهة والكثير من الفوائد الصحية.
ولحمها الأخضر حلو ولذيذ. كما أنه مليء بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين هـ وحمض الفوليك والبوتاسيوم.
كما أنها تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة ومصدر جيد للألياف.
وفي هذا المقال سوف نتعرف على أهم فوائدها.
فوائد الكيوي
فيما يلي أهم الفوائد التي يمكن الحصول عليها من تناول الكيوي.
يمكن أن تساعد في علاج الربو
يُعتقد أن الكمية العالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحتوي عليها الكيوي يمكن أن تساعد على علاج الأشخاص المصابين بالربو.
وقد وجدت دراسة واحدة من عام 2000 أن هناك تأثيرًا مفيدًا على وظائف الرئة بين أولئك الذين تناولوا الفاكهة الطازجة بانتظام ، بما في ذلك الكيوي.
كذلك قد تقلل الفاكهة الطازجة مثل الكيوي من الصفير عند الأطفال المعرضين للإصابة.
تساعد على الهضم
تحتوي الكيوي على الكثير من الألياف ، وهي بالفعل جيدة للهضم.
وهي تحتوي أيضًا على إنزيم محلل للبروتين يسمى الأكتينيدين الذي يمكن أن يساعد في تكسير البروتين.
وقد وجدت إحدى الدراسات مؤخرًا أن مستخلص الكيوي الذي يحتوي على الأكتينيدين يعزز بشكل كبير من هضم معظم البروتينات.
فوائد الكيوي لجهاز المناعة
الكيوي غنية بالمغذيات ومليئة بفيتامين سي ، وكوب واحد فقط من الكيوي يوفر حوالي 273 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها.
وفيتامين ج هو عنصر غذائي أساسي عندما يتعلق الأمر بتعزيز جهاز المناعة لدرء الأمراض.
حتى أن إحدى الدراسات وجدت أن الكيوي قد تدعم وظيفة المناعة وتقلل من احتمالية الإصابة بأمراض تشبه الزكام أو الإنفلونزا.
وهذا صحيح بشكل خاص في الفئات المعرضة للخطر أكثر مثل البالغين فوق سن 65 والأطفال الصغار.
تقلل من بعض المخاطر الصحية الأخرى
يمكن أن يؤدي الإجهاد التأكسدي إلى تلف الحمض النووي. وهذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية.
وبفضل مضادات الأكسدة ، هناك بعض الأدلة من مصادر موثوقة تؤكد أن الاستهلاك المنتظم للكيوي يقلل من احتمالية الإجهاد التأكسدي.
ونظرًا لأن تلف الحمض النووي المؤكسد يرتبط ارتباطًا وثيقًا بسرطان القولون ، فإن استهلاك الكيوي المنتظم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون أيضًا.
فوائد الكيوي لضغط الدم
يمكن للكيوي أن تساعدنا على إدارة ضغط الدم بشكل أفضل.
وقد وجدت دراسة أجريت عام 2014 دليلًا على أن تناول المواد النشطة بيولوجيًا الموجودة في ثلاث ثمرات من الكيوي يوميًا يمكن أن تخفض ضغط الدم أكثر من تفاحة واحدة يوميًا.
وعلى المدى الطويل ، قد يعني هذا أيضًا انخفاض خطر الإصابة بالحالات التي يمكن أن يسببها ارتفاع ضغط الدم ، مثل السكتات الدماغية أو النوبات القلبية.
تقلل من تخثر الدم
بالإضافة إلى مساعدتنا على إدارة ضغط الدم ، يمكن أن يكون من فوائد الكيوي أنها تقلل من تخثر الدم.
وقد وجدت دراسة من جامعة أوسلو أن تناول حبتين أو ثلاثة من الكيوي في اليوم يقلل بشكل كبير من خطر تجلط الدم.
كما وجدت أنها تقلل من كمية الدهون في الدم.
وقال الباحثون إن هذه التأثيرات كانت مشابهة لتلك الخاصة بجرعة يومية من الأسبرين لتحسين صحة القلب.
تحمي من فقدان البصر
يعد التنكس البقعي هو السبب الرئيسي لفقدان البصر ، ومن فوائد الكيوي أنها تساعد على الحماية منه.
وقد وجدت إحدى الدراسات أنه من خلال تناول ثلاث حصص من الفاكهة يوميًا ، انخفض التنكس البقعي بنسبة 36 بالمائة.
ويُعتقد أن المستويات العالية من الزياكسانثين واللوتين في الكيوي هي التي تساهم في هذا التأثير.
اقرأي أيضا:
- فوائد اليوسفي للصحة العامة
- فوائد العنب للصحة العامة وأهم عناصره الغذائية
- اذابة دهون البطن بأكثر الطرق فعالية
