طريقة عمل كيك الجيلي بالفراولة
نتعرف على طريقة عمل هذه الكيكة الرائعة بخطوات بسيطة من أجل الحصول على أفضل نتيجة.
طريقة عمل كيك الجيلي بالفراولة من الوصفات اللذيذة جدا ، وهي حلوى مميزة عند الكثير من الأفراد خاصة من يحبون تناول الجيلي المثلج.
وكيكة الجيلي من أنواع الكيكات المناسبة في الكثير من المناسبات والعزومات
وكذلك يمكن عمل هذه الوصفة في أعياد الميلاد والمناسبات المختلفة الأخرى وتقديم كيكة خفيفة لأسرتك.
وبالطبع الفراولة من الفواكه المميزة جدا خاصة في فصل الشتاء
وهو فرصة للحصول على قطع من الفراولة المتماسكة واللذيذة وإضافتها في الجيلي للحصول على كيكة الجيلي بالفراولة المميزة.
ومن خلال هذا المقال ، سوف نتعرف على طريقة عمل هذه الكيكة الرائعة بخطوات بسيطة من أجل الحصول على أفضل نتيجة.
مقادير طريقة عمل كيك الجيلي بالفراولة
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- ربع كوب من السمن.
- 2 بيضة.
- كوب من السكر.
- خل.
- كيس من البيكنج بودر وكيس من الفانيليا.
- علبة جيلي فراولة.
- قطع من الفراولة المقطعة.
خطوات طريقة عمل كيك الجيلي بالفراولة
كيك جيلي الفراولة من أنسب الأفكار للحصول على حلوى لذيذة سوف تعجب جميع أفراد أسرتك وأيضا تعتبر من أفضل الوصفات التي يمكن أن تقدميها للضيوف.
وإليكم الآن طريقة عمل كيك الجيلي بالفراولة:
- قومي بتحضير صينية مناسبة الحجم وتدهن الصينية بالزيت أوالسمن ثم قومي برش الصينية بالدقيق واتركي الصينية جانبا ، ثم قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- في وعاء للخفق قومي بإضافة كلا من السكر والبيض والفانيلنا واخفقي المكونات جيدا ، ثم قومي بإضافة اللبن والسمن إلى الخليط وتخفق جميع المكونات جيدا.
- قومي بخلط البيكنج بودر مع الدقيق المنخول ، ثم قومي بإضافة الخليط إلى المواد السائلة مع إضافة نقطتين من الخل.
- اخلطي المكونات جيدا عن طريق راحة اليد أو المضرب حتى تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح لديك عجينة الكيكة المناسبة.
- قومي بصب العجينة في صينية الكيكة التي تم تحضيرها مسبقا وإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة حوالي 10 دقائق ثم قومي بتقليل الحرارة وترك الكيكة حتى النضج.
- قومي بإخراج الكيكة من الفرن واتركي الكيكة جانبا حتى تبرد ثم ادخليها إلى الثلاجة لفترة قليلة.
- استخدمي عبوة من الجيلي بنكهة الفراولة وحضري الجيلي بالطريقة الصحيحة كما هوموضح على العلبة ، حيث تختلف الطريقة مع اختلاف نوع الجيلي.
- بعد تحضير الجيلي قومي بإضافة نصف الخليط في صينية وضعيها في الفريزر والنصف الأخر ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
- قومي بإخراج صينية الجيلي المثلج من الفريزر بعد التأكد من تماسكه ثم قومي برص قطع الفراولة المقطعة الطازجة على الوجه والتزيين حسب الرغبة.
- ثم قومي بوضع طبقة أخرى من جيلي الفراولة الموجود في الثلاجة لتغطية قطع الفراولة بالكامل ثم قومي بإدخال الجيلي مرة أخرى إلى الفريزر حتى يجمد سريعا.
- في النهاية قومي بوضع الكيكة فوق طبقات الجيلي ويفضل أن تتركي كمية قليلة من الجيلي السائل جانبا وصبي الجيلي فوق الكيك حتى يتشرب نكهة الجيلي الفراولة.
- بعد ذلك قومي بإدخال الصينية إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك لمدة 60 دقيقة على الأقل
- ثم قومي بتقطيع الكيكة وتقدم في أطباق التقديم ويتم الاحتفاظ بالكمية المتبقية من كيك الجيلي في الثلاجة.
وبذلك نكون قد تعرفنا على افضل وأسهل الخطوات من أجل طريقة عمل كيك الجيلي بالفراولة .
وللمزيد من مقالات ووصفات موقعنا ، اقرأي أيضا:
- طريقة عمل المفتول الفلسطيني باللحم أو بالدجاج
- فوائد الشيكولاته الدارك
- حلى الزبادي .. المكونات وطريقة التحضير السهلة
- طريقة عمل الزبادي في المنزل في خطوات سهلة وبسيطة
