يحب الأطفال كثيرا تناول الهمبرجر ، و لهذا السبب نقدم إليكم طريقة عمل همبرجر ماكدونالدز في المنزل و البعد عن الأكلات السريعة من الخارج.
يمكن صنع الكثير من الأطعمة المختلفة التي يحبها الكثير من الأفراد الكبار و الصغار خاصة من المحلات المشهورة مثل ماكدونالدز.
فيمكن الآن معرفة طريقة عمل همبرجر ماكدونالدز اللذيذ و التعرف على المقادير و طريقة التحضير بالخطوات لتقديمه للأسرة.
مقادير همبرجر ماكدونالدز
- كيلو من اللحم المفروم.
- ربع كوب من البقسماط الناعم.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقتين مستردة كبيرة.
- ملعقة كبيرة من الباربيكيو.
- ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملعقة كبيرة من الكاتشب.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة من البهارات السبعة.
- ملح و فلفل.
- شرائح من الخس.
- شرائح من الخيار المخلل.
- الجبن الشيدر.
- عيش كايزر.
مقادير صوص البرجر
- نصف كوب مايونيز.
- ملعقتين من الزيت.
- ملعقتين من البصل المفروم.
- ملعقة من الخيار المخلل المفروم.
- ملعقة كاتشب.
- أيضا ملعقة صغيرة من المستردة.
- ملعقة من الخل.
- ربع ملعقة من البابريكا.
- ربع ملعقة من الفلفل الأبيض.
- ذرة ملح.
- نصف ملعقة ثوم بودرة.
طريقة عمل همبرجر ماكدونالدز
يمكن الآن التعرف بكل سهولة عن طريقة عمل همبرجر ماكدونالدز و الحصول على وجبة لذيذة مثل الأكلات السريعة التي تسعد الكثير من الأفراد.
حيث يعتبر الهمبرجر من الوجبات الأساسية عند الكثير خاصة الأطفال ، و تفضل الأمهات تقديم الأطعمة المفيدة لأطفالها من البيت ، و إليكم الآن الطريقة.
- في البداية قومي بخلط جميع مكونات الصوص للحصول على صوص البرجر و ترك الصوص في وعاء جانبا.
- في وعاء أخر كبير ، ضعي كلا من اللحم المفروم ، و الزيت و الكاتشب و المستردة ، و الباربيكيو ، و البقسماط ، و الثوم و الملح والفلفل ، والبهارات ، و امزجي الخليط جيدا.
- يترك العجين في الوعاء حوالي ساعة إلا ربع حتى يرتاح اللحم ثم قومي بتشكيل اللحم إلى ثمان قطع على شكل دوائر كالمعتاد.
- بعد ذلك ضعي البرجر لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
- في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ضعي كمية من الزيت قليلة ، قومي بتسوية البرجر من الجانبين جيدا.
- أيضا قومي بتحميص جانبي الخبز في مقلاه أخرى ، أو داخل التوستر.
- قومي بوضع الصوص و طبقات من الخس و الخيار المخلل و شرائح الجبن و قطعة من البرجر في السندوتش.
- بعد ذلك كرري هذه الخطوة في جميع السندوتشات و قدميها إلى أسرتك و الأطفال في أطباق التقديم بجانب البطاطس المحمرة.
ونرجو أن نكون قد قدمنا لكم وصفة شهية مثل بقية الوصفات التي يمكنكم تجربتها أيضا عبر موقعنا.
اقرأي أيضا من مقالات موقعنا:
طريقة عمل الدجاج المقرمش مثل المطاعم الشهيرة
طريقة عمل البرجر في البيت باللحم أو بالدجاج
التعليقات مغلقة.