فوائد الكاكا قد لا يعرف عنها الكثير. وذلك على الرغم من شهرة هذه الفاكهة اللذيذة.
ولا يقتصر الأمر على كون الكاكا لذيذة فحسب ، بل إنها غنية بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تفيد صحتك بعدة طرق.
وهذا ما سوف نستعرضه في هذا المقال.
فوائد الكاكا
فيما يلي أهم فوائد تناول الكاكا:
مليئة بالعناصر الغذائية
على الرغم من صغر حجمها ، إلا أن الكاكا مليئة بكمية رائعة من العناصر الغذائية.
وفي الواقع ، تحتوي حبة واحدة بوزن (168 جرام) على:
- السعرات الحرارية: 118
- الكربوهيدرات: 31 جرام
- البروتين: 1 جرام
- الدهون: 0.3 جرام
- الألياف: 6 جرام
- فيتامين أ: 55٪ من الاحتياج اليومي.
- فيتامين ج: 22٪ من الاحتياج اليومي.
- فيتامين هـ: 6٪ من الاحتياج اليومي.
- فيتامين ك: 5٪ من الاحتياج اليومي.
- فيتامين ب 6 (بيريدوكسين): 8٪ من الاحتياج اليومي.
- البوتاسيوم: 8٪ من الاحتياج اليومي.
- النحاس: 9٪ من الاحتياج اليومي.
- المنجنيز: 30٪ من الاحتياج اليومي.
وتعتبر الكاكا أيضًا مصدرًا جيدًا للثيامين (B1) والريبوفلافين (B2) وحمض الفوليك والماغنيسيوم والفوسفور.
وهذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية ومحملة بالألياف ، مما يجعل من فوائد الكاكا أنها طعاما مناسبا لإنقاص الوزن.
وتحتوي حبة واحدة على أكثر من نصف الكمية الموصى بها من فيتامين أ ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون مهم لوظيفة المناعة والرؤية وتطور الجنين.
وبصرف النظر عن الفيتامينات والمعادن ، تحتوي الكاكا على مجموعة واسعة من المركبات النباتية ، بما في ذلك التانينات والفلافونويد والكاروتينات ، والتي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على صحتك.
مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة القوية
من فوائد الكاكا أيضا أنها تحتوي على مركبات نباتية مفيدة لها خصائص مضادة للأكسدة.
وتساعد مضادات الأكسدة في منع تلف الخلايا أو إبطائه من خلال مقاومة الإجهاد التأكسدي ، وهي عملية تسببها جزيئات غير مستقرة تسمى الجذور الحرة.
وقد تم ربط الإجهاد التأكسدي ببعض الأمراض المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان والحالات العصبية مثل مرض الزهايمر.
ولحسن الحظ ، يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الكاكا في مكافحة الإجهاد التأكسدي وقد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
وقد تم ربط الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الفلافونويد ، وهي مضادات الأكسدة القوية الموجودة بتركيزات عالية في جلد ولحم الكاكا ، بانخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب ، والتدهور العقلي المرتبط بالعمر ، وسرطان الرئة.
والكاكا أيضا غنية بمضادات الأكسدة الكاروتينية مثل بيتا كاروتين ، وهي صبغة توجد في العديد من الفواكه والخضروات ذات الألوان الزاهية.
وربطت الدراسات الحميات الغذائية الغنية بالبيتا كاروتين بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان الرئة وسرطان القولون والمستقيم وأمراض التمثيل الغذائي.
فوائد الكاكا لصحة القلب
أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم وتؤثر سلبًا على حياة الملايين من الناس.
ولحسن الحظ ، يمكن الوقاية من معظم أنواع أمراض القلب عن طريق تقليل عوامل الخطر ، مثل اتباع نظام غذائي غير صحي.
والمزيج القوي من العناصر الغذائية الموجودة في الكاكا يجعلها خيارًا ممتازًا لتعزيز صحة القلب.
وهي تحتوي على مضادات الأكسدة الفلافونويدية ، بما في ذلك كيرسيتين وكايمبفيرول.
وقد تم ربط تناول نظام غذائي غني بالفلافونويد بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب في العديد من الدراسات.
ويمكن للأنظمة الغذائية الغنية بالأطعمة الغنية بالفلافونويد أن تدعم صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم ، وتقليل الكوليسترول الضار LDL وتقليل الالتهابات.
فوائد الكاكا لتقليل الالتهاب
ترتبط حالات مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل والسكري والسرطان والسمنة بالالتهاب المزمن.
ولحسن الحظ ، يمكن أن يساعد اختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المركبات المضادة للالتهابات في تقليل الالتهاب وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض.
وتعتبر الكاكا مصدرًا ممتازًا لفيتامين C المضاد للأكسدة الفعال.
ويساعد فيتامين سي على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ويكافح الالتهابات في الجسم.
وتحتوي الكاكا أيضا على الكاروتينات والفلافونويدات وفيتامين E ، وكلها مضادات أكسدة قوية تحارب الالتهابات في الجسم.
اقرأي أيضا:
- فوائد الكرفس للصحة العامة وأهم عناصره الغذائية
- فوائد الاناناس المدهشة لتقوية المناعة وعلاج الالتهابات
