فوائد الاناناس ربما تكون عجيبة بشكل لا يصدق.
والأناناس هو فاكهة استوائية لذيذة وصحية جدا ، وهو يستخدم في العديد من الاستخدامات.
وقد تم اكتشاف هذه الفاكهة في البدء في أمريكا الجنوبية ، حيث أطلق عليها المستكشفون الأوروبيون الأوائل اسمها بعد تشابهها مع كوز الصنوبر.
وهذه الفاكهة مليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والمركبات المفيدة الأخرى ، مثل الإنزيمات التي يمكن أن تحارب الالتهابات والأمراض.
وقد تم ربط الأناناس ومركباته بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك المساعدة على الهضم ، وتعزيز المناعة وتسريع الشفاء من الجراحة ، من بين أمور أخرى.
وفي هذا المقال سوف نتعرف على أهم الفوائد التي يمكن الحصول عليها من الأناناس.
فوائد الاناناس
فيما يلي الفوائد الصحية الرائعة للأناناس.
تغذية رائعة
الأناناس منخفض السعرات الحرارية ولكنه يحتوي على عناصر غذائية رائعة.
ويحتوي كوب واحد (165 جرام) من قطع الأناناس على ما يلي:
- السعرات الحرارية: 82.5
- الدهون: 1.7 جرام
- البروتين: 1 جرام
- الكربوهيدرات: 21.6 جرام
- الألياف: 2.3 جرام
- فيتامين ج: 131٪ من RDI
- المنجنيز: 76٪ من RDI
- فيتامين ب 6: 9٪ من RDI
- النحاس: 9٪ من RDI
- الثيامين: 9٪ من RDI
- الفولات: 7٪ من RDI
- البوتاسيوم: 5٪ من RDI
- الماغنيسيوم: 5٪ من RDI
- النياسين: 4٪ من RDI
- حمض البانتوثنيك: 4٪ من RDI
- الريبوفلافين: 3٪ من RDI
- الحديد: 3٪ من RDI
وكذلك يحتوي الأناناس على كميات ضئيلة من فيتامينات A و K والفوسفور والزنك والكالسيوم.
كذلك هو غني بشكل خاص بفيتامين ج والمنجنيز ، حيث يوفر 131٪ و 76٪ من التوصيات اليومية ، على التوالي.
وبالطبع فيتامين ج ضروري للنمو والتطور ، ومن أجل جهاز مناعي صحي ويساعد على امتصاص الحديد من النظام الغذائي.
وفي الوقت نفسه ، المنجنيز هو معدن طبيعي يساعد على النمو ، ويحافظ على التمثيل الغذائي الصحي وله خصائص مضادة للأكسدة.
يحتوي على مضادات الأكسدة لمكافحة الأمراض
من فوائد الاناناس أنه ليس فقط غنيًا بالعناصر الغذائية ، بل إنه غني أيضًا بمضادات الأكسدة الصحية.
ومضادات الأكسدة هي جزيئات تساعد جسمك على مكافحة الإجهاد التأكسدي.
والإجهاد التأكسدي هو حالة يوجد فيها الكثير من الجذور الحرة في الجسم.
وتتفاعل هذه الجذور الحرة مع خلايا الجسم وتسبب تلفًا مرتبطًا بالالتهاب المزمن وضعف جهاز المناعة والعديد من الأمراض.
والأناناس غني بشكل خاص بمضادات الأكسدة المعروفة باسم الفلافونويد والأحماض الفينولية.
فوائد الاناناس للتقليل من مخاطر الإصابة بالسرطان
السرطان هو مرض مزمن ينتج بسبب نمو الخلايا غير المنضبط. ويرتبط تقدمه بشكل عام بالإجهاد التأكسدي والالتهاب المزمن.
وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الأناناس ومركباته قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
وذلك لأنها قد تقلل من الإجهاد التأكسدي وتساعد على تقليل الالتهاب.
وأحد هذه المركبات هو مجموعة الإنزيمات الهاضمة التي تسمى البروميلين.
وقد أظهرت دراسات أن البروملين قد يساعد أيضًا في مكافحة السرطان.
يعزز المناعة ويثبط الالتهاب
كان الأناناس جزءًا من الطب التقليدي لعدة قرون.
حيث أن من فوائد الاناناس أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات مثل البروملين التي قد تعزز بشكل كبير المناعة وتثبط الالتهاب.
وقد وجدت دراسة أخرى أن الأطفال المصابين بعدوى الجيوب الأنفية يتعافون بشكل أسرع أثناء تناول مكمل بروميلين ، مقارنةً بالعلاج العادي أو بمزيج من الاثنين.
وعلاوة على ذلك ، أظهرت الدراسات أن البروملين يمكن أن يقلل من علامات الالتهاب.
ويعتقد أن هذه الخصائص المضادة للالتهابات تساعد الجهاز المناعي.
اقرأي أيضا: فوائد الثوم العديدة لمكافحة الأمراض المختلفة
التعليقات مغلقة.