طريقة تنظيف الممبار من أكثر الطرق التي تبحث عنها السيدات ، وخاصة مع اقتراب موسم العيد الكبير أو بعد ذبح الأضاحي أو تحضير العقيقة.
وتبحث أغلب ربات المنزل عن الطريقة المثالية من أجل الحصول على ممبار نظيف وخالي من الروائح السيئة.
وفي الغالب يتم تنظيف الممبار عند الجزارين المحترفين ، ولكن يجب عليك أيضا إعادة تنظيفه مرة أخرى لضمان أفضل جودة.
وفيما يلي سوف نستعرض بعض الطرق التي يمكنكم من خلالها الحصول على ممبار نظيف .
طريقة تنظيف الممبار
طرق تنظيف الممبار في المنزل تتنوع في العديد من الخطوات ، وذلك مثل:
- تنظيف الممبار بغطاء الزجاجة
- تنظيف الممبار بالكربونات
- تنظيف الممبار بالسفن اب.
وسوف نلقي نظرة على هذه الطرق وكيفية الحصول على أفضل النتائج منها جميعا.
تنظيف الممبار بغطاء الزجاجة
هذه طريقة مهمة جدا ، وسوف تساعدك على الحصول على أفضل ممبار خالي من الشوائب والروائح.
ويتم ذلك عن طريق استخدام غطاء الزجاجة ، والذي يلجأ إليه العديد من النساء للتخلص من فضلات الممبار.
وبذلك يمكنك الاستغناء عن السكين لتنظيف الممبار ، وفقط يمكنك وضع غطاء زجاجة فارغة لتفريغ الممبار من الداخل.
حيث يتم إدخال غطاء الزجاجة في الممبار ، ثم سحب حبل الممبار لآخره ، وذلك من أجل إزالة الفضلات بالكامل.
بعد ذلك يتم غسل الممبار ووضعه في وعاء به خل وماء وليمون ويترك هكذا لمدة نصف ساعة حتي يتخلص من رائحته الكريهة.
طريقة تنظيف الممبار بالكربونات
سوف تحتاجين في هذه الطريقة إلى تحضير بعض المكونات المطلوبة ، وهي:
- محلول بيكربونات الصوديوم.
- ماء
- خل
- ملح
- ليمون
أما عن الطريقة فهي كالتالي:
- نحضر وعاء متوسط يناسب كمية الممبار ثم نغمره بالماء.
- نقوم بإضافة الخل والبيكربونات والملح.
- نترك الممبار في الوعاء مع هذه المكونات لمدة نصف ساعة.
- نحاول بعد ذلك إزالة الدهون من داخل وخارج الممبار باستخدام السكين ولكن برفق حتى لا ينقطع.
- نضع بعد ذلك قليلا من عصير الليمون على الممبار.
- بعد ذلك نترك الممبار لفترة قصيرة ، ثم نقوم بغسله بالماء جيدا.
تنظيف الممبار بالسفن اب
طريقة تنظيف الممبار بالسفن اب هي من أبسط وأسهل الطرق التي يمكن استخدامها.
ويمكنك استخدامها من خلال قلب الممبار تحت الحنفية ، ثم غسله بشكل جيد من الفضلات التي توجد في داخله.
ثم بعد ذلك نقوم بوضع الممبار في وعاء نظيف ونصب فوقه زجاجة من مشروب السفن اب ، وكذلك يمكن وضع كوبا من الزبادي ، ثم نترك الخليط لمدة ساعة
ثم بعد ذلك نقوم بشطف وكحت الممبار بالسكين للتأكد من نظافته.
المزيد عن الممبار
الممبار من الأكلات المصرية الرائعة ، وهي كذلك تحضر في العديد من البلدان العربية وخاصة في المناسبات.
ويسمى الممبار في سوريا باسم القباوات أو السندوانات.
وهو عباره عن الأمعاء الدقيقة للخرفان ، وله العديد من الطرق في التحضير ويتكون من خليطه من الأرز والطماطم وصلصه الطماطم والبهارات.
وتختلف طريقة تنظيف الممبار وطريقة عمله من بلد لأخرى ، ولكن يبقي الارز هو المكون الاساسي والرئيسي فيه.
وهو يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية والكاربوهيدرات والدهون والدهون المشبعة والبروتينات.
ولكن يجب الحرص على تنظيف الممبار جيدا من أجل الحصول على أفضل فائدة يمكن الحصول عليها وألذ طعم بعيدا عن أي أضرار قد تسببها الفضلات التي قد تظل عالقة لو لم يتم تنظيفه جيدا.
وللمزيد اقرأي أيضا:
التعليقات مغلقة.