تنظيف البوتاجاز هو أول الطريق من أجل الحصول على مطبخ رائع ونظيف.
كذلك التنظيف المناسب سوف يمكنك من أفضل استخدام للبوتاجاز ، حيث يمكن للشحوم والقطع الصغيرة من الطعام المحروق في الفرن أن تمتص الحرارة وتجعل الفرن أقل كفاءة.
كذلك يعني الحفاظ على الزجاج نظيفًا أيضًا أنه يمكنك إلقاء نظرة خاطفة على خبزك بشكل مناسب.
تنظيف البوتاجاز
في البداية ، سوف يكون من الأفضل أن تستخدمي بعض القفازات المناسبة لعملية التنظيف.
ويوجد العديد من الأنواع القوية والتي تجف بسرعة ، ولكن لها بطانة ناعمة.
وسوف تحتاجين أيضا إلى:
- صودا الخبز (البيكنج صودا)
- الماء
- قطعة قماش مبللة
- ملعقة بلاستيكية أو سيليكون
- زجاجة رذاذ
- خل أبيض
والآن قومي بتفريغ البوتاجاز والفرن ، وذلك بإزالة الرفوف والعيون وأي شيء آخر لديك داخل الفرن.
ولصنع عجينة من صودا الخبز ، ضعي في وعاء صغير نصف كوب من صودا الخبز مع بضع ملاعق كبيرة من الماء.
ثم اضبطي نسبة كلاهما حسب الحاجة حتى تحصلي على عجينة قابلة للدهن.
وفي الغالب قد يستغرق الأمر حوالي 3 ملاعق كبيرة من الماء للحصول على القوام المطلوب القابل للدهن.
بعد ذلك قومي بتغطية الفرن الخاص بك ، وقومي بنشر المعجون على جميع الأسطح الخارجية والداخلية مع الابتعاد عن عناصر التسخين.
واستخدام القفاز مهم لأن الفرن غالبا يكون متسخًا جدًا ، وسوف يساعدك ذلك في الوصول إلى هناك وتغطية الزوايا والشقوق دون القلق بشأن كل تلك الأوساخ ، وذلك من أجل الحصول على تنظيف البوتاجاز بطريقة ممتازة.
وسوف تتحول صودا الخبز إلى اللون البني عند فركها ؛ وقد يكون أيضًا أكثر كثافة في بعض الأماكن من أماكن أخرى ، وهو أمر جيد.
فما عليك سوى محاولة طلاء الفرن والأسطح بالكامل بأفضل قدراتك ، مع إيلاء اهتمام إضافي لأي مناطق دهنية بشكل خاص.
بعد ذلك اتركي خليط صودا الخبز لمدة 12 ساعة على الأقل ، أو طوال الليل.
وفي غضون ذلك ، قومي بتنظيف أرفف الفرن جيدا.
مسح البوتاجاز والفرن
من أجل تنظيف البوتاجاز والفرن بعد ذلك وبعد مرور الـ 12 ساعة ، خذي قطعة قماش مبللة وامسحي أكبر قدر ممكن من معجون صودا الخبز المجفف.
واستخدمي ملعقة بلاستيكية أو سيليكون للمساعدة في كشط المعجون حسب الحاجة.
وفي الغالب سوف تكون قطعة القماش المبللة كافية بالنسبة لك ، لكن الملعقة قد تكون مفيدة في تلك الأماكن التي يصعب الوصول إليها.
بعد ذلك ضعي القليل من الخل في زجاجة رذاذ وقومي برشه في كل مكان لا تزالين ترين فيه بقايا صودا الخبز.
وسوف يتفاعل الخل مع صودا الخبز والرغوة برفق.
بعد ذلك قومي بالمسح النهائي ، عن طريق أخذ قطعة قماش مبللة وامسحي ما تبقى من خليط الخل وصودا الخبز.
وكرري ذلك حتى تختفي كل بقايا صودا الخبز ، ثم أضيفي المزيد من الماء أو الخل حسب الحاجة أثناء المسح للحصول على بوتاجاز نظيفًا ولامعًا.
كذلك يمكنك استخدام منظف متخصص ، مثل Oven Pride لتنظيف الفرن ورفوفه و تنظيف البوتاجاز.
واتبعي التعليمات المطبوعة على العبوة ، وتذكري أنه لا يمكن استخدام بعض أنواع المنظفات مع الأفران المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو AGAs.
كذلك احرصي دائمًا على ارتداء قفازات مطاطية وتأكدي من أن المطبخ جيد التهوية أثناء رش المنظف وبعد ذلك بفترة.
وللمزيد اقرأي أيضا:
التعليقات مغلقة.