يرغب الكثير من الأفراد في التعرف على طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل لاحتوائها على الكثير من الفوائد الهامة للجسم.
وزبدة الفول السوداني تحتوي على الفيتامينات والمعادن والزيوت الطبيعية والبروتين والكربوهيدرات فتفيد الجسم بشكل كبير.
ويمكن عمل الكثير من الوصفات المختلفة مثل الحلويات بزبدة الفول السوداني
والحصول على حلوى لذيذة ومميزة وتحتوي على الكثير من الفوائد.
ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف الآن على طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بالخطوات البسيطة بدلا من شرائها من الخارج.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل
المقادير:
- 2 كوب من الفول السوداني المقشر.
- ملعقتين من زيت الذرة أو زيت السوداني.
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- ملعقة ونصف من الملح الأبيض.
- كاكاو أو شيكولاتة أو قرفة (اختياري).
طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بالخطوات:
- قومي بتقسيم حبة الفول السوداني إلى قسمين ثم قومي باستخدام صينية مناسبة الحجم ورص حبوب الفول السوداني داخل الصينية.
- ضعي الصينية في الفرن لتحميص الفول السوداني لمدة عشر دقائق ، وسوف تجدي أن الفول السوداني تحول إلى اللون الذهبي أو البني الفاتح.
- ثم قومي بوضع حبات الفول السوداني بعد تحميصها داخل الخلاط الكهربائي أو المطحنة ثم قومي بطحن الفول السوداني لمدة 3 دقائق.
- تأكدي من طحن الفول السوداني جيدا بشكل متجانس ثم قومي بإضافة زيت الذرة أو زيت الفول السوداني إلى الفول السوداني المطحون.
- ثم قومي بإضافة العسل الأبيض والملح ثم قومي بخفق جميع المكونات مرة أخرى لمدة 3 دقائق أخرى حتى يمتزج الخليط.
- وفي هذه الخطوة سوف تكون زبدة الفول السوداني جاهزة ويمكن حفظها داخل برطمان أو وعاء زجاجي نظيف محكم الغلق.
- وقومي بحفظ زبدة الفول السوداني في الثلاجة لحين الاستخدام.
- في حالة الرغبة في إضافة نكهة مختلفة لزبدة الفول السوداني مثل الشيكولاتة أو القرفة ، قومي بوضع النكهة المرغوب فيها داخل المطحنة أيضا وخلط المكونات جيدا ثم إضافة خليط زبدة الفول السوداني داخل وعاء زجاجي محكم وحفظه في الثلاجة.
وبذلك نكون قد انتهينا من خطوات طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل.
فوائد زبدة الفول السوداني:
- زبدة الفول السوداني من الأطعمة المغذية والمقوية لعضلات الجسم.
- تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة عالية من البروتين والمعادن والفيتامينات.
- من الأطعمة المفيدة لمرضى السكر لأنها تساعد في خفض نسبة السكر في الدم.
- تقي الجسم من الإصابة بالأمراض مثل الأمراض السرطانية.
- تقلل نسبة الكوليسترول في الدم وتعطي الجسم الزيوت المفيدة.
اقرأي أيضا :
فوائد السوداني المدهشة للصحة العامة
