نتعلم اليوم طريقة عمل الشيش طاووق في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة لتقديم ألذ الوجبات لأطفالك ولأسرتك.
الشيش طاووق من الوجبات سهلة التحضير واللذيذة وتعتبر من الأكلات الصحية ويمكن تناولها أثناء الرجيم وإتباع الوجبات الصحية.
الكثير من الأفراد يفضلون تناول الدواجن بدلا من اللحوم ، وعليك تقديم أنواع مختلفة من وجبات اللحوم مثل وجبة الشيش طاووق المميزة.
يمكن تحضير الشيش طاووق في المنزل وعمل سندوتشات لأولادك والذهاب إلى التنزه خارج المنزل بأكل صحي ولذيذ.
وإليكم الآن طريقة عمل الشيش طاووق بالمقادير والخطوات البسيطة خطوة بخطوة.
مقادير طريقة عمل الشيش طاووق في المنزل
- نصف كيلو من أوراك الدجاج المقطعة.
- عصير ثمرتان من الطماطم.
- ملعقتين من الكاتشب.
- ملعقة من المستردة أو الخردل.
- فصين ثوم مفرومين.
- ملعقة كبيرة من الزعتر المفروم.
- ملعقة كبيرة من الصويا الصوص.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- كوب زبادي.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- بهارات مشكلة.
طريقة عمل الشيش طاووق في المنزل بالخطوات
الشيش طاووق من الوجبات السهلة واللذيذة والصحية.
أيضا تشتهر هذه الوجبة في الكثير من الدول وهي من الوجبات المفضلة عند الكثير من الأفراد.
ويمكن الآن التعرف على طريقة عمل الشيش طاووق في المنزل بدلا من شرائه من الخارج وتقديم وجبة شهية ومضمونة لأسرتك.
يمكن تقديم شيش الطاووق في سندوتشات مثل المطاعم ويمكن أيضا تقديم الشيش طاووق بجانب الأرز البسمتي الأصفر مثل الوجبات الجاهزة.
وإليكم طريقة عمل الشيش طاووق في المنزل كالآتي:
- قومي بتنظيف قطع الدجاج جيدا وترك الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعتين ويفضل ترك الدجاج في التتبيلة ليلة كاملة.
- التتبيلة مكونة من عصير الطماطم والكاتشب والمستردة والثوم والزعتر والصويا صوص وزيت الزيتون والزبادي والملح والفلفل والبهارات.
- في حالة استخدام الأسياخ الخشب الخاصة بعمل الشيش طاووق يفضل نقع الأسياخ داخل وعاء به كمية مناسبة من الماء لعدم احتراقها أثناء التسوية.
- قومي بإضافة قطع الشيش طاووق في الأسياخ وأضيفي بينهم الخضروات مثل قطع الطماطم والبصل والفلفل حسب الرغبة.
- ضعي أسياخ الشيش طاووق في صينية مناسبة الحجم ثم قومي بإدخال الصينية إلى الفرن مسخن على درجة حرارة عالية حوالي 220 درجة.
- ثم يقدم الشيش طاووق ساخنا بعد النضج مع العيش الصاج أو العيش الفينو ويمكن أيضا أن يقدم بجانب الأرز البسمتي والسلطات.
وللمزيد من مقالات موقعنا ، اقرأي أيضا:
طريقة عمل الأرز المنسف الأردني
طريقة عمل الفتوش اللبناني بطرق مختلفة
