طريقة عمل ستربس الدجاج من الطرق التي يحبها الأطفال كثيرا ويرغبون في تناولها في الكثير من الأوقات بجانب البطاطس المقلية.
وستربس الدجاج من وصفات الدجاج المقرمشة والمميزة.
ويمكن عمل هذه الوصفة بكل سهولة في البيت وتقديمها لأسرتك بصورة صحية بدلا من شرائها.
وتنتشر وجبات الدجاج بأنواعها في المحلات الشهيرة ويفضلها الكثير من الأفراد وليس الأطفال فقط.
ولذلك ترغب كل أم بتقديم هذه الوصفات لأبنائها بصورة أمنة.
ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل هذه الوصفة الرائعة بالخطوات.
وذلك لعمل وجبة لذيذة وغير تقليدية وبطريقة آمنة.
مقادير طريقة عمل ستربس الدجاج
- كيلو من صدور الدجاج النظيفة والمقطعة أصابع.
- كوب واحد من الدقيق.
- كوب من مسحوق الكورن فليكس أو الذرة المجروشة.
- بيضتان.
- نصف كوب من الحليب الرائب.
- ملعقتان من جبنة البارميزان المبشورة (حسب الرغبة)
- ملعقة من البابريكا.
- نصف ملعقة من الثوم البودر.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة عمل ستربس الدجاج
نتعرف الآن على طريقة عمل ستربس الدجاج بكل سهولة وتقديمها للأطفال في المنزل بجانب البطاطس المقلية وصنع لهم وجبة مثل المحلات الشهيرة.
- قومي بتتبيل قطع الدجاج جيدا بالملح والفلفل واتركي الدجاج في التتبيلة لمدة نصف ساعة على الأقل.
- في وعاء نظيف ضعي كلا من الحليب والبيض وكمية مناسبة من الملح والفلفل ، ثم امزجي المكونات جيدا وضعي الدقيق في وعاء آخر منفصل.
- استخدمي وعاء آخر وضعي فيه الكورن فليكس وملعقة صغيرة من البابريكا ، وقومي بإضافة نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر وقلبي المكونات جيدا.
- بعد أن يتبل الدجاج جيدا لمدة نصف ساعة قومي بوضع قطع الدجاج في وعاء الدقيق ، ثم قومي بوضع الدجاج في وعاء البيض ثم وعاء الكورن فليكس.
- في مقلاة على النار قومي بإضافة الزيت للقلي بكمية كبيرة ، ثم سخني الزيت جيدا ثم أضيفي ستربس الدجاج إلى الزيت حتى النضج وحتى يكتسب اللون الذهبي.
- ارفعي ستربس الدجاج من على النار وقدميه ساخنا في أطباق التقديم ، ويمكن إضافة جبنة البارميزان على الدجاج حسب الرغبة ، ويقدم الدجاج بجانب الصوصات مثل الكاتشب.
وبذلك نكون قد تعرفنا على خطوات طريقة عمل ستربس الدجاج الشهيرة واللذيذة.
وللمزيد من وصفات موقعنا ، اقرأي أيضا:
