حلى كيتو من الأشياء التي نبحث عنها جميعا حين نفكر الالتزام بهذا النظام الغذائي.
وفي هذا المقال سوف نتعرف على بعض الحلويات الرائعة التي يمكن الاستمتاع بتناولها أثناء السير على نظام كيتو دايت.
حلى كيتو
فيما يلي بعض الوصفات الرائعة التي سوف تسعدكم أثناء الالتزام بنظام كيتو الغذائي.
كوكيز كيتو برقائق الشوكولاتة
المكونات:
- 1 كوب دقيق لوز مطحون ناعما
- 2-4 ملاعق كبيرة رقائق شوكولاتة خالية من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة أو مسحوق إريثريتول.
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا نقية
- 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من الحليب حسب الحاجة
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 180 درجة ، وحركي المكونات الجافة جيدًا.
- قومي بإضافة الماء إلى الخليط وابدأي في تشكيل العجينة ، واستخدمي مغرفة لتشكيل الكرات ثم فردها على هيئة كوكيز.
- ضعي الكوكيز على صينية البسكويت ، ثم قومي بخبزها على الرف الأوسط لمدة 10-12 دقيقة.
- دعيها تبرد لمدة 10 دقائق إضافية قبل التعامل معها ، لأنها حساسة للغاية في البداية ولكنها تصبح متماسكة تمامًا بمجرد أن تبرد.
- وبذلك نكون قد تعرفنا على نوع مميز من حلى كيتو ، والآن إلى وصفة أخرى.
حليب بالشوكولاتة كيتو
يستغرق صنع حليب الشوكولاتة الغني والقشدي المناسب لأنظمة الكيتو بضع دقائق فقط. وهو سهل ولذيذ للغاية.
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
- 1-2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
- 200 مل من حليب اللوز غير المحلى
- 3 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة
- 6-8 قطرات من المُحلي السائل لفاكهة الراهب (أو حتى يصل إلى الطعم المرغوب)
طريقة التحضير:
- اخلطي مسحوق الكاكاو مع ملعقة كبيرة من الماء الساخن في وعاء صغير ، وذلك حتى يشكل شرابًا ناعمًا ، ويمكن إضافة المزيد من الماء حتى نحصل على القوام المطلوب.
- يُسكب حليب اللوز والقشدة الثقيلة ومحلي فاكهة الراهب في كوب ، ثم قومي بإضافة شراب الكاكاو مع التقليب.
- والآن استمتعي بتناول المشروب الذي يعتبر حلى كيتو مناسب تماما لهذا النظام الغذائي الشهير.
- ولا تترددي في ضبط كمية مُحلي فاكهة الراهب بناءً على تفضيلات الحلاوة والطعم الذي تبحثين عنه. ويمكنك البدء بقطرات أقل وإضافة المزيد حسب الحاجة.
- كذلك يمكنك استخدام مُحلي مختلف مثل الستيفيا السائلة إذا رغبت في ذلك.
حقائق التغذية الخاصة بهذا المشروب (كل كوب يحتوي على):
200 سعر حراري ، 19 جرام دهون ، 10.5 جرام دهون مشبعة ، 185 ملليجرام صوديوم ، 5.5 جرام كربوهيدرات ، 2 جرام ألياف ، 1 جرام سكر ، 3.5 جرام كربوهيدرات ، 3.5 جرام بروتين ، فيتامين أ: 23٪ ، فيتامين ج: 0٪ ، كالسيوم : 51٪ حديد: 9٪
اقرأي أيضا من مقالات موقعنا:
- علامات الدخول في الكيتو أو الحالة الكيتونية
- حلا كيتو للتحلية المناسبة للدايت منخفض الكربوهيدرات
- رجيم الكيتو .. كل ما تحتاجين إلى معرفته عن هذا النظام وأشهر آثاره الجانبية
