طريقة البان كيك التي يبحث عنها الجميع هي التي سوف نقدمها لكم في هذا المقال الجديد من مقالات موقع روزيات.
ويحب الكبار والصغار البان كيك اللذيذ بوصفاته الرائعة وبالعديد من الطرق والإضافات التي يمكن إضافتها عليه.
وهو يعتبر من الأكلات الرائعة والمفيدة للغاية بسبب العديد من المكونات الغذائية التي يتكون منها البان كيك.
والآن سوف نساعدكم على إعداد البان كيك بأسهل وأفضل الطرق.
طريقة البان كيك
الآن سوف نقدم لكم أسهل وأفضل وصفة من أجل إعداد البان كيك اللذيذ.
في البداية اخفقي كوب ونصف من الدقيق ، مع 3 ملاعق كبيرة من السكر ، وملعقة ونصف صغيرة من البيكنج بودر ، ونصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة صودا خبز في وعاء متوسط.
بعد ذلك اخفقي في كوب ملعقتين كبيرتين من الحليب و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة وبيضة واحدة في وعاء منفصل.
ثم يتم ضرب الخليط مع الدقيق حتى يمتزج جيدا ، ولا بأس إذا كانت هناك بعض الكتل.
بعد ذلك ادهني مقلاة كبيرة غير لاصقة أو صينية بالزبدة ، ثم سخنيها على نار متوسطة أو منخفضة.
أضيفي بعد ذلك ربع كوب من الخليط واطهيها حتى تظهر الفقاقيع في الأعلى ويكون الوجه الأسفل لونه ذهبي ، وذلك لمدة 4 دقائق.
بعد ذلك اقلبي البان كيك واطهيه حتى يصبح ذهبي اللون في الأسفل ، وذلك لمدة حوالي دقيقتين إضافيتين.
وهذا المزيج الذي تحدثنا عنه في طريقة البان كيك من المفترض أن يصنع من 6 إلى 8 فطائر بان كيك.
أفضل الإضافات للبان كيك
البان كيك اللذيذ يجب أن يضاف إليه الإضافات اللذيذة وبعض المكونات التي تجعل منه وجبة لذيذة لجميع أفراد الأسرة.
وفي السطور التالية سوف نتعرف على أهم الإضافات اللذيذة التي يمكن إضافتها لهذه الوجبة الرائعة.
الفراولة والقشدة
أضيفي 2 كوب من الفراولة المقطعة مع حوالي نصف كوب من السكر البني.
اتركي الخليط لمدة ساعة واحدة على الأقل.
ثم أضيفي التوت والقشدة الحامضة ؛ ثم يرش السكر البني على الخليط ويتم إضافة المزيج على البان كيك.
زبدة المرملاد والزبادي
نذيب الزبدة في مقلاة مع ربع كوب من مربى البرتقال وقليل من الملح.
ويتم خفق المزيج ، ثم يضاف مع الزبادي العادي وتضاف الزبدة ثم يتم إضافة المزيج على فطائر البان كيك.
الشيكولاتة والموز
يتم تسخين 4 قطع من الشيكولاتة الخام مع 3 ملاعق كبيرة من الكريمة وملعقتين كبيرتين من العسل مع التقليب حتى يصبح المزيج ناعما.
ثم يضاف المزيج على فطائر البان كيك مع شرائح الموز وصوص الشيكولاتة والجرانولا.
رقائق الشيكولاتة
يتم إضافة رقائق الشكولاتة على فطائر البان كيك التي تعرفنا على كيفية صنعها في طريقة البان كيك التي تحدثنا عنها.
بان كيك القمح الكامل
لصنع فطائر القمح الكامل تصنع فطائر البان كيك الأساسية مع 3/4 كوب من الدقيق متعدد الأغراض ودقيق القمح الكامل.
ثم يتم تزيين الفطائر باللوز المفروم والتوت.
فطائر دقيق الذرة
فطائر دقيق الذرة تصنع من الفطائر الأساسية مع نصف كوب دقيق فقط
ثم يضاف كوب واحد فقط من دقيق الذرة الأصفر مع الدقيق العادي.
ثم يتم وضع العسل على فطائر البان كيك.
فطائر الشوفان
يصنع هذا البان كيك من الفطائر الأساسية مع 3/4 كوب دقيق ، ويضاف إليه نصف كوب من الشوفان المطحون.
ويضاف كذلك ربع كوب من جنين القمح مع الدقيق.
الليمون والفراولة
تصنع الفطائر مع نصف كوب من الحليب.
ثم يضاف كوب من الجبن القريش وملعقتين من قشر الليمون المبشور مع الحليب.
ثم ضعي الفراولة والعسل.
وللمزيد من الوصفات يمكن زيارة هذا الرابط.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل فطيرة تفاح كنتاكي وماكدونالدز بأسهل الخطوات
التعليقات مغلقة.