فوائد الشاي ربما لا تكون معروفة للجميع.
وذلك على الرغم من أن الشاي الأسود هو أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء.
وهو يأتي من نبات Camellia sinensis وغالبًا ما يتم مزجه مع نباتات أخرى بنكهات مختلفة ، مثل Earl Gray .
ويقدم الشاي الأسود مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
وفي هذا المقال سوف نتعرف على بعض هذه الفوائد.
فوائد الشاي
فيما يلي بعض الفوائد الصحية للشاي الأسود ، وكلها مدعومة بالدراسات العلمية.
له خصائص مضادة للأكسدة
من المعروف أن مضادات الأكسدة توفر مجموعة من الفوائد الصحية.
ويمكن أن يساعد استهلاكها في القضاء على الجذور الحرة وتقليل تلف الخلايا في الجسم.
وقد يساعد هذا في النهاية على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة.
والبوليفينول هو نوع من مضادات الأكسدة الموجودة في بعض الأطعمة والمشروبات ، بما في ذلك الشاي الأسود.
وتعتبر مجموعات البوليفينول ، بما في ذلك الكاتيكين والثيافلافين والثيروبيجين ، المصادر الرئيسية لمضادات الأكسدة في الشاي الأسود وقد تعزز الصحة العامة.
وبينما تحتوي العديد من المكملات الغذائية على مضادات الأكسدة ، فإن أفضل طريقة لاستهلاكها تكون من خلال الأطعمة والمشروبات.
فوائد الشاي للقلب
يحتوي الشاي الأسود على مجموعة من مضادات الأكسدة تسمى الفلافونويد ، والتي تفيد صحة القلب.
وجنبا إلى جنب مع الشاي ، يمكن العثور على الفلافونويد في الخضار والفواكه والشيكولاتة الداكنة.
وقد يساعد تناوله بشكل منتظم في تقليل العديد من عوامل الخطر لأمراض القلب ، بما في ذلك:
- ارتفاع ضغط الدم
- ارتفاع الكوليسترول
- ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية
- السمنة
وتعد إضافة الشاي الأسود إلى روتينك اليومي طريقة سهلة لدمج مضادات الأكسدة في نظامك الغذائي ومن المحتمل أن تقلل من خطر حدوث مضاعفات صحية في المستقبل.
اقرأ أيضا: فوائد الشاي الاخضر للصحة العامة وللتخسيس
قد يخفض الكوليسترول الضار LDL
يحتوي الجسم على نوعين من البروتينات الدهنية التي تنقل الكوليسترول في جميع أنحاء الجسم.
الأول هو البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، والآخر هو البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL).
ويعتبر LDL البروتين الدهني “الضار” لأنه ينقل الكوليسترول إلى الخلايا في جميع أنحاء الجسم.
وعندما يكون هناك الكثير من LDL في الجسم ، يمكن أن يتراكم في الشرايين ويسبب ترسبات شمعية تسمى اللويحات.
وهذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل قصور القلب أو السكتة الدماغية.
ولحسن الحظ ، وجدت بعض الدراسات أن من فوائد الشاي أنه قد يساعد في تقليل كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
الشاي قد يحسن صحة القناة الهضمية
لقد وجدت الدراسات أن نوع البكتيريا في أمعائك قد يلعب دورًا مهمًا تجاه صحتك.
وذلك لأن الأمعاء تحتوي على تريليونات من البكتيريا ، بالإضافة إلى 70-80٪ من مقومات جهاز المناعة لديك.
وفي حين أن بعض البكتيريا في أمعائك مفيدة لصحتك ، فإن بعضها ليس كذلك.
وقد تساعد مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأسود في الحفاظ على صحة الأمعاء من خلال تعزيز نمو البكتيريا الجيدة وتثبيط نمو البكتيريا السيئة ، مثل السالمونيلا.
وبالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الشاي الأسود على خصائص مضادة للميكروبات تقتل المواد الضارة وتحسن بكتيريا الأمعاء والمناعة من خلال المساعدة في إصلاح بطانة الجهاز الهضمي.
اقرأي أيضا من مقالات موقعنا:
- فوائد النعناع للصحة العامة واستخداماته المتعددة
- فوائد الزعتر المجهولة للصحة الجسدية والنفسية
- حرق الدهون بأسهل وأبسط الطرق
