لا توجد عشبة للتنحيف ثبت أنها تذيب الدهون أو تُنقص الوزن وحدها، فالكركم والقرفة والكمون والهيل والزنجبيل توابل مفيدة في الطعام، لكن المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية الأمريكي NCCIH يذكر أن الأدلة غير كافية على فائدة الكركم والقرفة والزنجبيل في خسارة الوزن، ولم نجد في المصادر الرسمية دليلاً على أن الكمون أو الهيل يُنقص الوزن، ويذكر NCCIH أن كثيراً من مكملات التخسيس العشبية لم تُختبر سلامتها، وبعضها وُجد مغشوشاً بأدوية.
ويمكنك الاستمتاع بمشروبات هذه الأعشاب بديلاً عن المشروبات المحلاة، وهذه هي فائدتها الواقعية في الرجيم، أما خسارة الوزن فأساسها غذاء متوازن أقل سعرات ونشاط بدني منتظم.
هل توجد أعشاب لانقاص الوزن فعلاً؟
يذكر NCCIH أن مكملات مثل الشيتوزان وخلاصات الشاي الأخضر والأعشاب الصينية والبرتقال المر لم يثبت أنها فعالة في إنقاص الوزن، ولكل منها آثار جانبية، وأن المكملات التي تعد بخسارة سريعة لا تحافظ على الوزن على المدى الطويل، وبعضها خطير.
ولهذا لا تُعرض الأعشاب الخمس هنا على أنها تحرق الدهون أو تعطي نتيجة سريعة، بل توابل لها طرق تحضير بسيطة تُشرب بكميات الطعام المعتادة دون مقادير علاجية.
5 اعشاب للتنحيف: ماذا يقول العلم عن كل منها؟
الكركم للتنحيف
الكركم من التوابل التقليدية المستعملة في الهند منذ القدم، ويُروَّج له بأنه يحرق الدهون ويرفع حرارة الجسم ومعدل الأيض، ويذكر NCCIH أنه لا يُعرف بما يكفي إن كان الكركم أو الكركمين مفيداً لأي غرض صحي، ولا تذكر صفحته خسارة الوزن ضمن ما دُرس بنتائج واضحة.
والكركم بكميات الطعام المعتادة آمن غالباً، أما مكملات الكركمين المعدّلة لزيادة الامتصاص فقد سُجلت معها حالات أذى في الكبد، وقد يكون استعمال مكملات الكركم أثناء الحمل غير آمن.
طريقة إعداد مشروب الكركم:
- اغلي كوباً من الماء.
- أضيفي رشة من مسحوق الكركم كما تستعملينه في الطعام.
- غطي الكوب دقيقتين، ثم أضيفي عصير الليمون إن أحببت.
القرفة للتنحيف
يُشاع أن الدراسات أثبتت أن القرفة تُنقص الوزن وتحرق الدهون، والصحيح أن NCCIH يذكر أنه من غير الواضح إن كانت مكملات القرفة مفيدة لمرضى السكري أو لخسارة الوزن، وأن الأمر يحتاج إلى دراسات أفضل.
والقرفة آمنة غالباً بالكميات المعتادة في الطعام، لكن القرفة الصينية (الكاسيا) تحتوي على مادة الكومارين التي ارتبطت بتأثيرات على الكبد، والاستعمال الطويل بكميات كبيرة قد يضر الحساسين ومرضى الكبد، والكميات الكبيرة من القرفة السيلانية تُعد غير آمنة أثناء الحمل.
طريقة إعداد مشروب القرفة:
- ضعي عود قرفة أو قليلاً من مطحونها في كوب من الماء المغلي.
- غطي الكوب ربع ساعة ثم اشربيه دافئاً دون سكر.
الكمون للتنحيف
الكمون من التوابل التي لا يخلو منها مطبخ عربي، ويُقال إنه يرفع معدل الحرق ويحسن الهضم، ولم نجد في المصادر الرسمية ما يثبت أن مشروب الكمون يُنقص الوزن، فاستعمليه نكهة في الطعام أو مشروباً دافئاً بلا سكر، لا علاجاً للسمنة.
طريقة إعداد مشروب الكمون:
- انقعي قليلاً من بذور الكمون في الماء ليلة كاملة إن أردتِ.
- أضيفي البذور إلى كوب من الماء المغلي واتركيه مغطى خمس دقائق.
- صفّيه واشربيه دافئاً، وإن أضفتِ العسل فتذكري أنه يضيف سعرات حرارية.
الهيل للتنحيف
الهيل من التوابل الهندية الأصل المحببة في القهوة العربية، ويُنسب إليه حرق الدهون وتخفيف الانتفاخ والغازات، ولم نجد في المصادر الرسمية دليلاً على أنه يُنقص الوزن، أما الشاي الأخضر الذي يُضاف إليه في بعض الوصفات فيذكر NCCIH أن خلاصاته لم يثبت أنها تُنقص الوزن، ولها آثار جانبية.
طريقة إعداد مشروب الهيل:
- ضعي حبات من الهيل في كوب من الماء على النار حتى الغليان.
- أضيفي الشاي الأخضر إن أحببتِ، واتركيه على نار هادئة خمس دقائق ثم صفّيه.
الزنجبيل للتنحيف
يُقال إن الزنجبيل ينظم سكر الدم ويزيد الحرق ويُنقص الوزن «بشكل كبير في مدة قصيرة»، وهذا لا تسنده المصادر الرسمية، فصفحة NCCIH عن الزنجبيل تذكر فائدة محتملة في غثيان الحمل وآلام الدورة، ولا تذكر خسارة الوزن.
ومن أعراض الزنجبيل الجانبية عند تناوله مكملاً انزعاج البطن وحرقة المعدة والإسهال وتهيج الفم والحلق، ويحسن استشارة الطبيب قبل استعماله لمن يتناول أدوية منتظمة أو لديه قرحة في المعدة، وتحتاج الحامل إلى استشارة الطبيب قبل مكملاته.
تحذير من منتجات التنحيف العشبية المغشوشة
يذكر NCCIH أن ما على ملصق المكمل قد لا يكون ما في العبوة، وأن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وجدت منتجات تخسيس مغشوشة بمكونات أدوية لا تُصرف إلا بوصفة، وأن «الطبيعي» لا يعني «الآمن»، فاحذري خلطات الأعشاب والشاي والقهوة التي تعد بنزول سريع للوزن، خاصة ما يُباع عبر وسائل التواصل أو مجهول المصدر.
الحامل والمرضع وأعشاب التنحيف
لا ينطبق أي نظام أو منتج للتخسيس على الحامل والمرضع إلا بإشراف الطبيب، والتوابل بالكميات المعتادة في الطعام شيء، والمكملات والخلطات المركزة شيء آخر، فمكملات الكركم قد تكون غير آمنة في الحمل، والكميات الكبيرة من القرفة السيلانية غير آمنة في الحمل، وسلامة كثير من الأعشاب أثناء الرضاعة غير معروفة.
اقرئي أيضاً: مشروبات تدر الحليب بسرعة: العصائر والأعشاب وما يفيد فعلاً
ما الذي يساعد فعلاً على خسارة الوزن؟
- تقليل السعرات تدريجياً بغذاء غني بالخضار والفاكهة والبروتين والحبوب الكاملة.
- استبدال المشروبات المحلاة بالماء أو بمشروبات الأعشاب دون سكر.
- النشاط البدني المنتظم كالمشي.
- مراجعة الطبيب إن كان الوزن الزائد كبيراً أو مصحوباً بأمراض كالسكري والضغط، فقد يحتاج إلى خطة علاجية.
متى تراجعين الطبيب؟
أوقفي أي عشبة أو مكمل وراجعي الطبيب فوراً عند ظهور أي من هذه العلامات:
- اصفرار الجلد أو العينين أو بول داكن أو تعب شديد مع فقدان الشهية، فقد تكون علامات أذى في الكبد.
- خفقان أو تسارع في ضربات القلب بعد خلطة تخسيس.
- ألم شديد في المعدة أو قيء أو إسهال مستمر.
- طفح جلدي أو تورم أو صعوبة في التنفس.
واستشيريه أيضاً قبل أي مكمل عشبي إن كنتِ حاملاً أو مرضعاً أو تتناولين أدوية للسكري أو السيولة أو أي دواء منتظم.
أسئلة شائعة
ما أفضل عشبة للتنحيف؟
لا توجد عشبة ثبت أنها تُنقص الوزن وحدها، وأقصى ما تقدمه مشروبات الأعشاب أنها بديل بلا سعرات عن المشروبات المحلاة إذا شُربت دون سكر.
هل القرفة تنحف البطن؟
لا يوجد دليل على أن القرفة أو أي عشبة تُذيب دهون البطن تحديداً، ويذكر NCCIH أن فائدة القرفة في خسارة الوزن غير واضحة.
هل أعشاب التنحيف آمنة؟
التوابل بكميات الطعام المعتادة آمنة غالباً، أما المكملات المركزة والخلطات التجارية فقد تسبب آثاراً جانبية، وبعضها سُجل معه أذى في الكبد، وبعضها وُجد مغشوشاً بأدوية.
هل يجوز شرب أعشاب التنحيف مع الرضاعة؟
سلامة كثير من الأعشاب ومكملاتها أثناء الرضاعة غير معروفة، فاستشيري الطبيب قبل أي مشروب أو مكمل بقصد التنحيف وأنتِ مرضع.
المعلومات في هذا المقال للتثقيف العام، ولا تغني عن استشارة الطبيب أو الصيدلي.
المصادر
- NCCIH: Weight Control
- NCCIH: Turmeric, Usefulness and Safety
- NCCIH: Cinnamon, Usefulness and Safety
- NCCIH: Ginger, Usefulness and Safety
التعليقات مغلقة.