تعرفي معنا سيدتي في هذا المقال على ما هي أفضل أنواع زيت الزيتون .
وهو الزيت الذي يعتبر من أفضل الزيوت التي تحتوي على كمية قليلة من الدهون.
وتتعدد فوائد زيت الزيتون للجسم والشعر وأيضا البشرة ، حيث يحتوي زيت الزيتون على الأحماض الدهنية الغير مشبعة.
ويساعد زيت الزيتون على التقليل من نسبة الكوليسترول والدهون في الدم ، مما يساعد على تقوية صحة القلب وخفض ضغط الدم.
وتوجد أنواع مختلفة من زيت الزيتون ويختلف لون زيت الزيتون بين الأصفر والأخضر الداكن.
وسوف نعلم الآن ما أفضل الأنواع التي يمكن استخدامها.
ما أفضل أنواع زيت الزيتون ؟
زيت الزيتون البكر الممتاز
من أفضل أنواع زيت الزيتون زيت الزيتون البكر الممتاز.
فهو يتميز بجودته العالية ، ويتميز باحتوائه على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأضرار المختلفة.
ويستخرج زيت البكر الممتاز عن طريق الضغط البارد ولا يتعرض الزيتون لحرارة عالية وطرق كيميائية لمعالجته.
ويتميز لون الزيت هذا بأنه يميل إلى اللون الأخضر الغامق وله نكهة مميزة.
زيت الزيتون البكر
يشبه كثيرا زيت الزيتون البكر زيت الزيتون الممتاز ، ولكن الفرق الوحيد بين الإثنين هو احتواء زيت الزيتون البكر على نسبة أكبر من الحموضة.
وتقل جودة ونكهة زيت الزيتون البكر قليلا عن الممتاز ، ولكنه يصنع بنفس طريقة الصنع.
زيت الزيتون الخفيف (المكرر)
هذا النوع من زيت الزيتون هو أقل فائدة وجودة من الأنواع الأخرى.
فعند استخلاص زيت الزيتون الخفيف يستخرج عن طريق الضغط بدرجات حرارة عالية ومرتفعة.
أفضل الدول المنتجة لزيت الزيتون
بعد أن تعرفنا على ما أفضل أنواع زيت الزيتون والاختلافات بين الثلاث أنواع ، نتعرف الآن على أفضل الدول المصنعة والمنتجة لزيت الزيتون.
ومن أكثر البلاد المنتجة لزيت الزيتون البلاد التي تطل على حوض البحر المتوسط ، خاصة إيطاليا وأسبانيا وأيضا اليونان.
الفرق بين زيت الزيتون للشعر والأكل
يفضل استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، وزيت الزيتون البكر في الأكل.
ولكن يفضل استخدام الزيت بدون تسخين للحفاظ على القيمة الغذائية الموجودة في الزيت.
ومن الممكن استخدامه على وصفات السلطات المختلفة وفي الأطعمة بشكل بارد حتى لا يفقد القيمة الغذائية عند التسخين.
وبالنسبة للشعر والبشرة فيصلح استخدام زيت الزيتون الخفيف المكرر بدلا من زيت الزيتون البكر ، ويمكن استخدامه في الوصفات المختلفة للشعر والبشرة.
اقرأي أيضا من مقالات موقعنا:
- قناع الموز وزيت الزيتون للشعر التالف
- فوائد زيت الزيتون المتعددة وأهميته للحماية من أمراض القلب
- ماسكات طبيعية لتنقية البشرة من الحبوب ومشاكل الإفرازات الدهنية
التعليقات مغلقة.