طريقة عمل حلى الزبادي بالقرفه من أسهل وأفضل الوصفات الغنية بالعديد من الفوائد والعناصر الغذائية الهامة.
ويمكن تناول حلى الزبادي أثناء اتباع الرجيم، حيث تتميز بأنها حلوى قليلة السعرات الحرارية.
ومن خلال هذا المقال سوف نذكر إليكم طريقة عمل هذه الحلوى المميزة بالقرفة وبعض الوصفات الأخرى الخاصة بالزبادي لأكلات ووصفات لذيذة.
طريقة عمل حلى الزبادي بالقرفه
- 2 كوب من الزبادي.
- كوب إلا ربع من السكر الناعم.
- 4 أكواب من حليب جوز الهند.
- نصف كوب من نشا الذرة.
- ثلاث ملاعق من مسحوق القرفة.
- نصف ملعقة من الملح.
طريقة عمل حلى الزبادي بالقرفه
- يتم مزج حليب جوز الهند مع كل من الملح وكوب إلا ربع من السكر.
- ضعي الخليط في قدر مناسب الحجم على نار متوسطة الحرارة.
- ثم يتم تحريك المكونات جيدا على النار حتى إذابة السكر.
- ثم قومي بأخذ كوب واحد من الخليط السابق ومزجه في وعاء آخر مع نشا الذرة.
- بعد ذلك تقلب المكونات جيدا وتخفق جيدا على النار حوالي خمس دقائق على الأقل حتى يصبح القوام سميكا وكثيفا.
- ثم يرفع القدر من على النار وقومي بتقسيم حلى الزبادي في القوالب الخاصة بالتقديم.
- اتركي حلى الزبادي جانبا حتى تبرد.
- ثم ضعي حلى الزبادي في الثلاجة مغطاة.
- توضع القرفة حسب الرغبة على حلى الزبادي ثم تقدم حلى الزبادي بالقرفة باردة.
بعد أن تعرفنا على طريقة عمل حلى الزبادي بالقرفة سوف نذكر إليكم أيضا طريقة عمل حلى الزبادي بالشيكولاتة.
طريقة عمل حلى الزبادي بالشيكولاتة
المقادير:
- 50 جرام من الزبد.
- بسكويت سادة.
- ربع كوب من السكر.
- علبة من الزبادي.
- نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
- كوب واحد من الحليب البودرة.
- 150 جرام من الشيكولاتة المحلاة.
طريقة عمل حلى الزبادي بالشيكولاتة
- يتم تكسير البسكويت السادة في وعاء نظيف ثم يضاف الزبد بدرجة حرارة الغرفة إلى البسكويت.
- يطحن البسكويت جيدا مع الزبد باستخدام محضر الطعام.
- ثم يتم فرد المكونات داخل صينية مناسبة الحجم والضغط جيدا على خليط البسكويت والزبد.
- ثم يتم خلط السكر والزبادي والحليب البودرة في الخلاط الكهربائي ويضاف إليهم الفانيليا السائلة.
- تخفق المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط ثم يوضع الخليط كطبقة ثانية فوق طبقة البسكويت.
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم ضعي الصينية داخل الفرن لمدة عشر دقائق.
- يتم تقطيع الشيكولاتة المحلاة إلى قطع صغيرة ثم أذيبي الشيكولاتة باستخدام حمام مائي.
- في قدر أخر على النار ضعي الحليب على النار وأضيفي إليه الشيكولاتة المذابة.
- حركي الخليط السابق جيدا حتى يمتزج ثم قومي برفع القدر من على النار.
- يترك الخليط جانبا حتى يبرد ثم يتم إضافة الخليط إلى صينية حلى الزبادي.
- ثم توضع حلى الزبادي بالشيكولاتة في الثلاجة حتى تتماسك وتقدم باردة.
طريقة عمل حلى الزبادي بالعنب
المقادير:
- كوب من الحليب العادي.
- ملعقتين من العسل.
- نصف كوب من اللوز.
- كوب من العنب.
طريقة عمل حلى الزبادي بالعنب
- يمزج الحليب مع العسل في وعاء مناسب الحجم.
- ثم قومي بإضافة اللوز والعنب إلى خليط العسل والحليب.
- تخلط المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط.
- ضعي الخليط السابق داخل قوالب الحلوى.
- ثم يتم وضع حلى الزبادي بالعنب داخل الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- ثم تقدم حلى الزبادي باردة.
اقرأي أيضا من مقالات موقعنا:
- هل الزبادي مسموح في الكيتو دايت ؟ وأهم الوصفات لخسارة الوزن
- طريقة عمل الزبادي في المنزل في خطوات سهلة وبسيطة
- حلى كيتو جاهز بأسهل وأسرع الوصفات بدون سكريات أو كربوهيدرات مرتفعة
التعليقات مغلقة.