طريقة عمل ستيك الدجاج في المنزل من الطرق المهمة التي تبحث عنها العديد من السيدات من أجل تقديم وجبة ممتعة وجديدة.
ويعتبر ستيك الدجاج بالليمون من الطرق اللذيذة التي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات.
كذلك هي تساعدك على الإبداع وإضافة العديد من المكونات المختلفة من أجل الحصول على مذاق مختلف في كل مرة.
وهو بشكل عام يمكن عمله بطرق متنوعة ومتعددة ، وهو من أشهر الأطباق الرئيسية الغربية الشهيرة.
والدجاج بشكل عام سهل التحضير وهو أيضا مفيد جدا للجسم.
حيث يقوم بإمداد الجسم بالبروتينات والكالسيوم والكربوهيدرات والعديد من الفوائد الأخرى المهمة.
مقادير طريقة عمل ستيك الدجاج بالليمون
- كيلو ونصف من صدور الدجاج.
- 8 ملاعق من زيت الزيتون.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- نصف ملعقة بابريكا.
- ربع ملعقة من الفلفل الحار.
- ملعقتان من الملح.
- فلفل أسود.
- 4 ملاعق من الكزبرة المطحونة.
خطوات طريقة عمل ستيك الدجاج بالليمون
- نأتي بإناء ثم نضع فيه عصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل الحار والكزبرة والملح.
- نقوم بخلط المكونات جيدا لإعداد التتبيلة ، ثم نضع فيها صدور الدجاج ونتركها في الثلاجة لمدة يفضل أن تكون ليلة كاملة.
- بعد إخراج الدجاج من الثلاجة ، نقوم بوضع الصدور المتبلة على ستيك الشواء ويتم تقليبها جيدا على الشواية حتى تمام النضج.
طريقة عمل ستيك الدجاج بطريقة مختلفة
- نقوم بقطع ستيك الدجاج إلى جزئين متساويين تقريبا.
- نقوم بإحضار وعاء يحتوي على اللبن الحليب مع الزنجبيل والفلفل والزيت والملح والكزبرة والشطة والكمون.
- ثم نخلط جميع المكونات بشكل جيد ، ونضع بعد ذلك قطع الدجاج وتترك مع قطع الستيك في الثلاجة لمدة خمسة ساعات على الأقل.
- نقوم بإحضار وعاء مختلف ونضع فيه البقسماط وجبنة وريحان وملح وشطة وفلفل أسود حسب المذاق المطلوب
- نقوم بخلط المكونات جيدا حتى تتماسك ، ثم نبدأ في إضافة قطع الدجاج واحدة تلو الأخرى إلى الإناء.
- بعد ذلك نضع الدجاج في قالب ، ثم نرشه بقليل من زيت الزيتون ويترك في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج.
- وفي النهاية ، يمكن تقديم الدجاج الستيك مع تزيين الطبق بقليل من البقدونس من أجل الحصول على مظهر متميز لطبقك.
ونرجو أن تكون طريقة عمل ستيك الدجاج في المنزل قد نالت رضاكم.
وللمزيد من وصفات موقعنا ، اقرأي أيضا:
