فوائد خل التفاح من الأشياء التي سمعنا عنها كثيرا من المتخصصين ومن غير المتخصصين على السواء.
وبشكل عام تظهر الأبحاث أن هذا السائل الحمضي له تأثيرات مضادة للميكروبات.
وهذا ، بالإضافة إلى حمض الأسيتيك ، وهو ما يشيد به الكثيرون أيضا.
وفي هذا المقال سوف نتعرف على بعض الفوائد التي يمكن الحصول عليها من استخدام خل التفاح.
فوائد خل التفاح
تاريخيًا ، استخدم الناس الخل للعديد من الأغراض الطبية مثل مكافحة العدوى وشفاء الجروح وإدارة نسبة السكر في الدم.
ولم يتم إثبات فعاليته علميا لجميع هذه الاستخدامات ، ولكن هناك بعض الفوائد الصحية لخل التفاح ملحوظة. وهي كالتالي:
المساعدة على فقدان الوزن
يعتقد البعض أن شرب كمية صغيرة من خل التفاح قبل الأكل سيؤدي إلى فقدان الوزن ، وهناك بعض الأدلة على أن ذلك قد يساعد.
وقد قارنت دراسة يابانية فقدان الوزن بين الأشخاص الذين لم يستخدموا الخل وبين من استخدموا 15 مل من الخل أو 30 مل من الخل على مدى 12 أسبوعًا.
وقد وجد الباحثون أن المجموعات التي تستهلك الخل يوميًا فقدت وزنًا أكبر مقارنةً بالمجموعة الأولى.
كذلك انخفضت لديهم:
- معدلات الدهون الحشوية
- مؤشر كتلة الجسم
- الدهون الثلاثية
- ومحيط الخصر.
اقرأي أيضا: رجيم الكيتو .. كل ما تحتاجين إلى معرفته عن هذا النظام وأشهر آثاره الجانبية
فوائد خل التفاح لخفض مستويات الكوليسترول
وجدت بعض الدراسات أن تناول خل التفاح يمكن أن يقلل الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
وفي حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة ما إذا كانت هذه النتائج قابلة للتعميم على عدد أكبر من الأشخاص ، فمن الإنصاف القول إن خل التفاح قد يكون خيارًا مكملاً جيدًا لأولئك الذين يعالجون ارتفاع الكوليسترول.
وهذا لا يعني أنه يمكن تخطي العقاقير المخفضة للكوليسترول.
وكذلك يجب التحقق دائمًا من طبيبك المعالج.
اقرأي أيضا: مشروبات لحرق الدهون في منطقة البطن
فوائد خل التفاح لتحسين سكر الدم
من الفوائد غير المعروفة إلى حد ما ، ولكنها مهمة لخل التفاح هي أنه يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم بعد الوجبات التي تسبب ارتفاعًا في مستويات السكر.
وقد أسفرت بعض الدراسات عن نتائج مبشرة حول هذا الأمر ، بما في ذلك دراسة أجريت في عام 2005 لمستويات الأنسولين لـ 12 متطوعًا.
كذلك أظهرت إحدى الدراسات أن مرضى السكري الذين تناولوا ملعقتين كبيرتين من خل التفاح وقت النوم كان لديهم انخفاض في قراءات جلوكوز الدم في الصباح.
تحسين صحة القلب
من فوائد خل التفاح أنه يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، والتي من المعروف أنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب عندما تكون مرتفعة للغاية.
وبالإضافة إلى ذلك ، تم العثور أيضًا على حمض ألفا لينولينيك (الذي يتوفر بنسبة عالية في خل التفاح) للحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب لدى النساء.
لذلك إذا كانت صحة القلب مصدر قلق لك ، فقد يكون إضافة خل التفاح إلى نظامك الغذائي أمرًا يجب مراعاته.
تحسين صحة الشعر
خل التفاح هو عنصر شائع موجود في العديد من أنواع الشامبو.
وقد يكون هذا بسبب احتوائه على حمض الأسيتيك الذي يساعد على خفض درجة الحموضة بشكل طبيعي.
وقد وجدت الأبحاث أن خل التفاح قد يساعد على موازنة حموضة شعرك وتنقيته.
كذلك يمكن أن يساعد الشعر على محاربة البكتيريا التي قد تضر بصحة خصلات شعرك ومظهرها.
اقرأي أيضا:
- تنعيم الشعر الخشن عن طريق أهم الزيوت والماسكات الطبيعية
- مصادر فيتامين د من الأطعمة والمكملات الغذائية
- وصفات العناية بالشعر بطرق ومكونات طبيعية
