طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالفراخ هي طريقة سهلة وبسيطة ، وسوف تساعدك على صنع أحلى طبق يمكن لجميع أفراد العائلة الاستمتاع به.
وضمن وصفات موقعنا سوف نقدم لكم هذه الوصفة بالتفصيل.
طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالفراخ
تبقى دائما المكرونة من أهم المكونات التي نستخدمها في العديد من الأكلات السريعة.
وهي دائما موجودة في مطبخنا ، ولكننا دائما نبحث عن طريقة جديدة لطبخها.
ومن الطرق التي انتشرت هي طريقة المكرونة بالوايت صوص بالعديد من الطرق المختلفة.
وفيما يلي سوف نقوم بتقديم أكثر من طريقة لعمل المكرونة بالوايت صوص بالفراخ أو بدونها.
ووقت التحضير والطبخ لن يزيد عن ساعة تقريبا.
مكونات المكرونة بالوايت صوص مع الفراخ:
- مكعب زبدة
- 3 فصوص ثوم
- 2 من أوراك الدجاج المخلية والمتبلة بالملح والفلفل.
- بهارات حسب الرغبة (ملح – فلفل أسود – جوزة الطيب)
- 500 جرام من المكرونة.
- كيلو لبن بارد.
- ملعقة جبنة كريمي كوبايات.
- كوب من الشوربة.
- جبنة رومي مبشورة
طريقة التحضير:
- ضعي فى طاسة على النار الزبدة ، ثم قومي بتشويح الفراخ لمدة 4 دقائق على الجانبين .
- لعمل الوايت صوص ، نضع حلة على النار بها ملعقة من السمن وثلاثة فصوص ثوم مفروم ، ثم نقوم بالتقليب جيدا ونضع عليها ملعقة من الدقيق ولتر من اللبن ومكعب مرق دجاج ، ثم نضع البهارات وملعقة جبنة كريمي ، و كوب من الشوربة أو كوب من ماء سلق المكرونة ، ونخلطهم سويا ، ثم نتركها تغلي.
- قومي بتقطيع أوراك الدجاج بالطريقة التي تناسبك.
- ضعي في طبق كمية مناسبة من المكرونة المسلوقة والصوص حسب الرغبة.
- قومي برش الجبنة الرومي المبشورة على الطبق ، ثم ضعي قطع الفراخ.
- والآن أصبح لدينا طبق صحي وشهي لا يستغرق أكثر من نصف ساعة في الطهي.
- وسوف تستمتعين مع أسرتك بمذاق رائع وقيمة غذائية عالية.
طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالفراخ مع السوسيس
المكونات:
- نصف كيلو مكرونة اسباجتي أو فيتوتشيني.
- 200 جرام من السوسيس المقطع شرائح.
- كوب جبن بارميزان مبشور.
- كوب كريمة طبخ.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- ربع كوب من الزبد الطري.
- ربع كوب من الزيتون الأخضر المقطع شرائح.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
- اسلقي المكرونة في ماء مغلي وملح.
- على نار متوسطة ، قومي بتسخين الزيت ، ثم ضيفي السوسيس المقطع ، وقومي بتقليبه لمدة 5 إلى 10 دقائق ، حتى يُصبح بني اللون.
- ضيفي الزيتون المقطع وقلبي لمدة 3 دقائق ، ثم ارفعي الخليط من على النار.
- على نار متوسطة ، تتم إذابة الزبد ، ثم نقوم بإضافة الثوم والتقليب لمدة 30 ثانية.
- ضيفي الكريمة والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق.
- ضيفي الجبن والبقدونس ، ثم قلبي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- صفي المكرونة من الماء ، ثم ضيفي السوسيس والملح والفلفل الأسود والصوص الأبيض ، وقومي بالتقليب حتى تختلط المكونات.
- ضعي المكرونة في أطباق التقديم ، وزينيها بأوراق البقدونس.
وبالهنا والشفا ، ووجبة سعيدة لكل أفراد الأسرة .
وكانت هذه هي وصفة أو طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالفراخ ، والتي يحبها الكبار والصغار أيضا.
ونرجو أن تتابعوا موقعنا من أجل المزيد من الوصفات التي سوف نقدمها لكم لأحسن وأفضل الأكلات.
وللمزيد من مقالات موقعنا ، اقرأ أيضا:
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني في أقل من ثلاثين دقيقة
طريقة عمل الغريبة باللوز أو بالسمسم و الفول السوداني
التعليقات مغلقة.