فوائد القهوة المدهشة إذا تم شربها باعتدال

فوائد القهوة ربما لا تكون شهيرة مثل أضرارها التي نسمع عنها كثيرا.

ورغم ذلك فهي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم.

ومن الجدير بالذكر أن نتحدث عن فوائدها المرتبطة بالمستويات العالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة.

وتشير بعض الدراسات إلى أن من يشربون القهوة أقل عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة.

وفي هذا المقال سوف نتعرف على ذلك.

فوائد القهوة

فيما يلي أهم الفوائد الصحية للقهوة:

يمكن أن تحسن مستويات الطاقة وتجعلك أكثر ذكاء

يمكن للقهوة أن تساعد الناس على الشعور بتعب أقل وزيادة مستويات الطاقة لديهم.

وهذا لأنها تحتوي على منبه يسمى الكافيين ، وهي المادة ذات التأثير النفساني الأكثر شيوعًا في العالم.

وبعد شرب القهوة ، يتم امتصاص الكافيين في مجرى الدم ، ومن هناك ينتقل إلى الدماغ مباشرة.

وفي الدماغ ، يمنع الكافيين الناقل العصبي المثبط (الأدينوزين).

وعندما يحدث هذا ، تزداد كمية النواقل العصبية الأخرى مثل النوربينفرين والدوبامين ، مما يؤدي إلى تعزيز إطلاق الخلايا العصبية.

وتظهر العديد من الدراسات على البشر أن القهوة تحسن جوانب مختلفة من وظائف المخ ، بما في ذلك الذاكرة والمزاج واليقظة ومستويات الطاقة وأوقات رد الفعل والوظيفة العقلية العامة.

فوائد القهوة لحرق الدهون

يوجد الكافيين في كل مكمل تجاري لحرق الدهون تقريبًا ، وذلك لسبب وجيه.

حيث أنه أحد المواد الطبيعية القليلة التي ثبت أنها تساعد على حرق الدهون.

وتظهر العديد من الدراسات أن الكافيين يمكن أن يعزز معدل الأيض لديك بنسبة 3 إلى 11٪.

وتشير دراسات أخرى إلى أن الكافيين يمكن أن يزيد من حرق الدهون على وجه التحديد بنسبة تصل إلى 10٪ لدى الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة و 29٪ لدى الأشخاص النحيفين.

ومع ذلك ، من الممكن أن تقل هذه التأثيرات عند من يشربون القهوة على المدى الطويل.

تحسين الأداء البدني بشكل كبير

يحفز الكافيين الجهاز العصبي ، مما يحث الخلايا الدهنية على تفتيت دهون الجسم.

ولكنه يزيد أيضًا من مستويات الإبينفرين (الأدرينالين) في الدم.

وهذا هو هرمون القتال أو الهروب ، الذي يعد جسمك لمجهود بدني مكثف.

ويعمل الكافيين على تكسير دهون الجسم ، مما يجعل الأحماض الدهنية متاحة كوقود للعضلات.

بالنظر إلى هذه التأثيرات ، ليس من المستغرب أن الكافيين يمكن أن يحسن الأداء البدني بنسبة 11-12٪ في المتوسط.

تحتوي على عناصر غذائية مهمة

العديد من العناصر الغذائية الموجودة في حبوب البن تشق طريقها إلى القهوة أيضا.

ومن فوائد القهوة ، أنه قد يحتوي فنجان واحد من القهوة على:

• الريبوفلافين (فيتامين ب 2): 11٪ من الكمية اليومية المرجعية (RDI).
• حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5): 6٪ من الكمية الموصى بها يومياً.
• المنجنيز والبوتاسيوم: 3٪ من RDI.
• الماغنيسيوم والنياسين (فيتامين ب 3): 2٪ من RDI.

لا تسبب أمراض القلب وقد تقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية

غالبًا ما يُزعم أن الكافيين يمكن أن يرفع ضغط الدم.

وهذا صحيح ، ولكن مع ارتفاع 3-4 ملم / زئبق فقط ، يكون التأثير ضئيلًا وعادة ما يتبدد إذا كنت تشرب القهوة بانتظام.

ومع ذلك ، قد يستمر هذا الأمر لدى بعض الأشخاص ، لذا ضع ذلك في الاعتبار إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم.

ومع ذلك ، فإن الدراسات لا تدعم فكرة أن القهوة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

بل على العكس من ذلك ، هناك بعض الأدلة على أن النساء اللاتي يشربن القهوة لديهن مخاطر أقل للإصابة بهذه الأمراض.

وتظهر بعض الدراسات أيضًا أن من فوائد القهوة لمن يشربونها أن لديهم مخاطر أقل بنسبة 20٪ للإصابة بالسكتة الدماغية.

اقرأي أيضا: اضرار القهوة على الصحة وخطورة إدمانها