فوائد التفاح من الأشياء المشهورة والتي لا تحتاج إلى الكثير من الحديث عنها.
والتفاح من أهم الفواكه التي تستخدم في العديد من الوصفات المختلفة بسبب فوائده ومزاياه الكثيرة.
وفي هذا المقال سوف نتعرف أكثر على أهم فوائد هذه الفاكهة اللذيذة.
فوائد التفاح
يعتبر التفاح أحد أكثر الفواكه شعبية ، وذلك لأنها فاكهة صحية بشكل استثنائي مع العديد من الفوائد المدعومة بالأبحاث.
وفيما يلي نتعرف على أشهر الفوائد الصحية الرائعة للتفاح.
التفاح مغذي جدا
تفاحة متوسطة الحجم يبلغ وزنها 182 جرام تقريبا سوف تقدم لكم كل هذه العناصر الغذائية:
- السعرات الحرارية: 95
- الكربوهيدرات: 25 جرام
- الألياف: 4 جرام
- فيتامين ج: 14٪ من الكمية المرجعية اليومية (RDI)
- البوتاسيوم: 6٪ من RDI
- فيتامين ك: 5٪ من RDI
علاوة على ذلك ، توفر نفس الحصة 2-4٪ من RDI للمنجنيز والنحاس وفيتامينات A و E و B1 و B2 و B6.
ويعتبر التفاح أيضًا مصدرًا غنيًا للبوليفينول.
وللحصول على أقصى استفادة من التفاح ، اتركي القشر ، فهو يحتوي على نصف الألياف وقدر كبير من مادة البوليفينول.
التفاح مفيد لفقدان الوزن
التفاح غني بالألياف والماء.
وفي إحدى الدراسات ، شعر الأشخاص الذين تناولوا شرائح التفاح قبل الوجبة بالشبع أكثر من أولئك الذين لم يتناولوه.
وفي نفس الدراسة ، أولئك الذين بدأوا وجبتهم بشرائح التفاح تناولوا أيضًا ما متوسطه 200 سعر حراري أقل من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
وفي دراسة أخرى استمرت 10 أسابيع على 50 امرأة بدينة ، فقد المشاركون الذين تناولوا التفاح في المتوسط 1 كجم ، وتناولوا سعرات حرارية أقل بشكل عام.
ويعتقد الباحثون أن من فوائد التفاح أنه يزيد الإحساس بالشبع. وعلاوة على ذلك ، فإن بعض المركبات الطبيعية فيه قد تعزز فقدان الوزن.
التفاح قد يكون مفيدًا لقلبك
تم ربط التفاح بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب في العديد من الدراسات.
وقد يكون أحد الأسباب هو أن التفاح يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ، وذلك من النوع الذي يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
كما أنه يحتوي على مادة البوليفينول التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة. ويتركز العديد من هذه المادة في القشر.
كذلك وجد تحليل للدراسات أن تناول كميات كبيرة من مركبات الفلافونويد كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20٪.
التفاح يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري
ربطت العديد من الدراسات تناول التفاح بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وفي إحدى الدراسات ، ارتبط تناول تفاحة يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة 28٪ ، مقارنة بعدم تناول التفاح.
وحتى تناول عدد قليل من التفاح في الأسبوع كان له تأثير وقائي مماثل من فوائد التفاح هذه.
ومن الممكن أن تساعد مادة البوليفينول الموجودة في التفاح على منع تلف الأنسجة لخلايا بيتا في البنكرياس.
وتنتج خلايا بيتا الأنسولين في جسمك وغالبًا ما تتضرر لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
من فوائد التفاح تعزيز البكتيريا المعوية الجيدة
يحتوي التفاح على البكتين ، وهو نوع من الألياف التي تعمل كمواد حيوية.
وهذا يعني أنه يغذي البكتيريا الجيدة في أمعائك. ولا تمتص الأمعاء الدقيقة الألياف أثناء الهضم.
وبدلاً من ذلك ، تذهب إلى القولون ، حيث يمكن أن تعزز نمو البكتيريا الجيدة.
ويشير بحث جديد إلى أن هذا قد يكون السبب وراء بعض التأثيرات الوقائية للتفاح ضد السمنة ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.
اقرأي أيضا: فوائد الاناناس المدهشة لتقوية المناعة وعلاج الالتهابات
التعليقات مغلقة.