فوائد الكرز ربما لا يعرفها الجميع ، رغم استمتاعنا جميعا بتناوله خلال فصل الصيف.
وهذه الفاكهة الحمراء اللذيذة النابضة بالحياة هي مزيج رائع من النكهات الحلوة مع بعض من الحموضة ، وكذلك فهي تضيف لونًا وطعمًا رائعًا إلى حلوياتك.
ويمكن تناول الكرز نيئًا أو يمكن استخدامه أيضًا في مجموعة متنوعة من الوصفات مثل الكعك والفطائر والتشيز كيك.
كذلك يمكن استخدامه كطبقة علوية رائعة لكوب من الزبادي أو مع حبوب الإفطار.
وفي هذا المقال سوف نتعرف على الفوائد الصحية الكثيرة لهذه الفاكهة اللذيذة المفيدة لصحتك.
فوائد الكرز
يُعرف الكرز بأنه أحد الأطعمة الصحية الخارقة ، فهو يتمتع بقيمة طبية لأنه:
- غني بمضادات الأكسدة
- مضاد جيد للالتهابات
- مفيد في الوقاية من النقرس وعلاجه.
إحدى الفواكه القليلة جدًا التي تحتوي على الميلاتونين ، الذي يمكن أن يساعد في علاج الأرق.
وسوف نتعرف الآن على مزيد من المعلومات حول الفوائد المتوقعة للكرز.
يقضي على الأرق
يحتوي الكرز على هرمون يسمى الميلاتونين الذي يسهل النوم الجيد والهادئ.
والميلاتونين هو هرمون تفرزه الغدة الصنوبرية في الدماغ ، ومن المعروف أنه ينظم دورات النوم والاستيقاظ ويتحكم في ساعة الجسم البيولوجية.
يسهل فقدان الوزن
إذا كنت تخططين لإنقاص بعض الوزن ، فلا تنسي إضافة الكرز إلى نظامك الغذائي.
فالكرز منخفض السعرات الحرارية مما يعني أن حوالي كوب من الكرز سوف يمنحك أقل من 100 سعرة حرارية.
وكذلك فهو غني بالفيتامينات التي تقوي عملية الأيض وتحتوي على محتوى مائي معتدل يطرد السموم من الجسم.
يخفض ارتفاع ضغط الدم
من فوائد الكرز أنه يحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم ، وبالتالي يساعد في إزالة محتوى الصوديوم الزائد من الجسم ويوازن كمية كل من البوتاسيوم والصوديوم مما يساعد تلقائيًا في الحفاظ على مستويات ضغط الدم لديك.
يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكرز والتي تسمى الأنثوسيانين في تقليل مستويات الكوليسترول الضار ، وتنظيم ضغط الدم ومحاربة الجذور الحرة التي قد تسبب الالتهابات.
وهذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
خصائص مكافحة الشيخوخة
من فوائد الكرز أنه غني بمضادات الأكسدة ، وكما نعلم فإن مضادات الأكسدة تحارب الجذور الحرة التي تجعل البشرة تبدو شائخة.
وهذا الأمر سوف يجعل بشرتك تبدو أصغر سنا وأكثر صحة.
كذلك يمكن أن يساعد الكرز في إزالة البقع الداكنة من بشرتك والتي يمكن أن تظهر بسبب أضرار أشعة الشمس.
فقط اهرسي بعض الكرز واخلطيهم مع قليل من الكركم وملعقة صغيرة من العسل.
ثم ضعي العجينة لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثم اشطفيها.
وسوف يقلل ذلك من البقع الداكنة ويحسن لون بشرتك.
فوائد الكرز للشعر
يحتوي الكرز على فيتامين ب وفيتامين ج الذي يمنع تلف الشعر وتقصفه ويحافظ على رطوبة فروة الرأس.
ويضفي فيتامين سي أيضًا توهجًا طبيعيًا على بشرتك.
يحافظ على توازن درجة حموضة الجسم
الكرز قلوي بطبيعته.
وعندما تكون هناك زيادة في المحتوى الحمضي في الجسم ، يمكن أن يكون الكرز مفيدًا لموازنة مستويات الحموضة عن طريق تحييدها ومنع مشاكل المعدة مثل الحموضة أو عسر الهضم.
فاكهة الطاقة
يُعتقد أن الكرز هو أحد أكثر الفواكه التي تعزز الطاقة.
ومن فوائد الكرز أنه يمكن أن يساعد على بناء خلايا الدم التي تنشط الدورة الدموية وتعزز مستويات الطاقة في الجسم.
للمزيد من مقالات موقعنا ، اقرأي أيضا:
فوائد البردقوش للجهاز الهضمي وتنظيم الدورة الشهرية
فوائد التفاح الرائعة للصحة وللمساعدة على التخسيس
التعليقات مغلقة.