يبحث العديد من الأشخاص عن علاقة البيض وسيولة الدم ، وذلك بسبب كثرة الحديث عن علاقة البيض بأمراض الدم أو القلب وكذلك زيادة الكوليسترول.
وفي هذا المقال سوف نتعرف على بعض المعلومات المهمة عن تناول البيض وعلاقته بالصحة العامة.
البيض وسيولة الدم
تختلف العديد من الدراسات التي تناقش هذا الأمر، حيث يعتبر البعض تناول البيض من الأمور غير الصحية في مقابل العديد من الأشخاص الذين يعتبرون البيض من أكثر الأغذية صحة وفائدة على الإطلاق.
ولا يوجد لدينا الكثير لنقدمه حول هذا الأمر بسبب تضارب هذه الأقوال والحاجة للمزيد من البحث العلمي.
ولكن يمكنكم زيارة هذا الرابط من أجل بعض الحقائق العلمية عن تناول البيض وعلاقته بالدم وبالكوليسترول.
كذلك سوف ننتعرف في السطور القادمة على أهم الفوائد المحتملة لتناول البيض حسب العديد من الدراسات العلمية.
فوائد تناول البيض
يضم البيض مجموعة من الفوائد الصحية المتنوعة بالإضافة إلى كونة من الأطعمة اللذيذة المفضلة لدى الكثير منا.
وذلك لكونه من أهم مصادر البروتين غير المكلفة المتاحة للجميع بأسعار زهيدة.
وإليكم الآن أهم فوائد البيض التي جعلته من أهم الأطعمة التي ينصح بها أطباء التغذية
مع تذكيرنا بضرورة مراجعة الطبيب المختص حول علاقة البيض وسيولة الدم لديك.
الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب
أصبح من المعروف حاليا أن البيض لا يسبب خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية كما كان يعتقد قديما.
بل إن الدراسات الحديثة أثبتت أن تناول البيض قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
حيث يمكن لجزيئات HDL التي يحتوي عليها البيض إزالة جزيئات الدهون من جدران الشرايين.
مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك أمراض القلب.
يساعد البيض على تحسين مستوى الكوليسترول في الجسم
على الرغم من كون البيض من الأطعمة الغنية بالدهون والكوليسترول، خاصة في صفار البيضة.
حيث أن بيضة واحدة كبيرة تحتوي على 212 مليجرام من الكوليسترول.
لكن الكوليسترول الموجود في هذه البيضة من النوع الجيد الذي يحتاجه الجسم.
بل إن البيض يمكن أن يحسن صورة الكوليسترول، لأنه يرفع الكولسترول HDL.
لذلك لو كنت تعانين من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وترغبين في تناول البيض، فعليك باستشارة طبيبك الخاص.
البيض يساعد على التخلص من الوزن الزائد
يساعد البيض على التخلص من الوزن الزائد بصورة ملحوظة والحد من الدهون الموجودة في الجسم.
هذا بالإضافة على كون البيض يساعد على الشعور بالشبع سريعا ولفترات طويلة.
لكن من الضروري الالتزام بطرق طهي صحية عند تناول البيض لو كنت تريدين إنقاص وزنك.
وقد ذكرت دراسة أجرتها المجلة الدولية للسمنة عن بعض النتائج الرائعة لتناول البيض وإدخاله في حمية غذائية في وجبة الإفطار مكونة من 2 بيضة على مدار ثمانية أسابيع.
نتج عنه فقدان 65٪ وأكثر من وزن الجسم، وأكثر من 16٪ من دهون الجسم.
وشهدت انخفاضًا كبيرا بنسبة 61٪ في مؤشر كتلة الجسم.
كذلك انخفاضًا بنسبة 34٪ في محيط الخصر.
البيض غني بالبروتين الذي يساعد على نمو العضلات
كما أن البيض يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يعمل على زيادة نسبة العضلات في الجسم.
مما يجعل البيض من أكثر الأطعمة المفيدة قبل القيام بممارسة التمارين الرياضية أو بعدها لقدرته العالية على إعادة بناء العضلات.
يعتبر البيض من أهم الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة
يساعد البيض بصورة كبيرة على المساهمة في رفع مستويات الطاقة لدى الإنسان.
حيث أن بيضة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على 80 سعرة حرارية، بالإضافة إلى 7 جرامات من البروتين.
لذلك فهو من أهم المصادر التي يمكنها أن تمدك بالطاقة على مدار يومك.
يساعد البيض على تحسين صحة الأسنان والعظام
وذلك لأن البيض من أهم الأطعمة الغنية بفيتامين د الذي يعمل على امتصاص عنصر الكالسيوم في الجسم.
والكالسيوم هو أهم عنصر يعمل على صحة الأسنان والعظام وقوتهم ومقاومتهم للأمراض.
وللمزيد من مقالات موقعنا، اقرأي أيضا:
ما هو مرض النخالة البيضاء ؟ وما هي أهم أسبابه وطرق العلاج؟
حموضة الدم : أسبابها وأنواعها وأشهر الأعراض وطرق العلاج
مشروبات تزيد سيولة الدم
والآن بعد أن تعرفنا على علاقة البيض وسيولة الدم ، سوف نتعرف أيضا على بعض المشروبات التي تساعد على زيادة سيولة الدم.
مشروب القرفة
تعتبر القرفة من أفضل التوابل المستخدمة لاحتوائها على العديد من الفوائد لصحة الجسم.
وتلعب القرفة دورا عظيما في زيادة تدفق الدم في الجسم كما تساعد على استرخاء الأوعية الدموية.
كذلك تلعب القرفة دورا هاما في تنشيط الدورة الدموية في الجسم وتعزيز صحة القلب.
مشرب الكركم
الكركم من أكثر التوابل المستخدمة منذ القدم خاصة في الطب الهندي، ويعرف الكركم بفوائده المذهلة والرائعة.
ومشروب الكركم يزيد من سيولة الدم ويساعد على توسيع الأوعية الدموية.
وقد أثبتت الدراسات العلمية أن الكركم يحتوي على مركب عرف باسم الكركمين وهو المركب الذي يساهم في منع الإصابة بالالتهابات.
كما يساعد مركب الكركمين على الحد من الإجهاد التأكسدي وتكوين أكسيد النيتريك في الجسم.
عصير البنجر
يحتوي البنجر على نسبة غنية من النترات وهي المادة التي يقوم الجسم بتحويلها إلى مركب أكيد النيتريك.
ويلعب أكسيد النيتريك دور هام في زيادة سيولة الدم والعمل على استرخاء العضلات وتعزيز الأكسجين في الأنسجة العضلية.
عصير الطماطم
أثبتت الدراسات العلمية على قدرة عصير الطماطم في المساعدة على زيادة سيولة الدم.
وتساعد الطماطم على الحد من عمل الإنزيم المحول للأنجيوتنسين وهو الإنزيم المسبب في انقباض الأوعية الدموية.
ولذلك يعتبر عصير الطماطم من أنسب المشروبات التي تساعد على توسيع الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم.
كما يحسن عصير الطماطم من الدورة الدموية بشكل عام ويقلل من الإصابة بالالتهابات.
وأيضا استكمالا لحديثنا عن البيض وسيولة الدم وأهم المشروبات التي تزيد سيولة الدم، فسوف نتعرف على بعض المشروبات الأخرى.
مشروب الزنجبيل
اشتهر الزنجبيل بفوائده العديدة وقد تم استخدامه في العلاج الطبي بالأعشاب منذ القدم خاصة في بلاد الهند.
ويستخدم مشروب الزنجبيل في المساعدة على تعزيز الدورة الدموية والعمل على خفض الضغط المرتفع.
كما يساعد على تحسين تدفق الدم وزيادة سيولة الدم في الأوعية الدموية وتوصيل الأكسجين بصورة طبيعية إلى الأنسجة.
عصير التوت
يحتوي عصير التوت على نسبة غنية من مضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهاب.
ويدخل عصير التوت ضمن المشروبات التي تزيد من سيولة الدم وتساعد على تقليل احتمالية الإصابة بالتهابات أو تلف الأوعية الدموية.
الفواكه والخضروات التي تزيد سيولة الدم
الرمان
فاكهة الرمان تتميز بمذاقها الجيد واحتوائها على نسبة غنية من النترات ومضادات الأكسدة.
وتساعد هذه المركبات بشكل كبير على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم في الجسم.
كما يساهم الرمان في توصيل الأكسجين بشكل جيد إلى الأنسجة العضلية.
الفلفل الحار
الفلفل الحار من أفضل أنواع الخضروات التي تزيد من سيولة الدم وذلك بسبب احتواء الفلفل الحار على مادة الكابسيسين.
وهي المادة التي تساعد في تحسين تدفق الدم والأكسجين إلى الأنسجة في الجسم.
كما تساعد أيضا على زيادة نسبة أكسيد النيتريك في الجسم الذي يساعد على توسيع الأوعية الدموية لسهولة حركة الدم في الأوردة.
كما يساعد الفلفل الحار على تحسين الدورة الدموية في الجسم بوجه عام ويمنع من تراكم الرواسي داخل الشرايين.
مخاطر زيادة سيولة الدم
نزيف المخ الحاد من الأمراض الخطيرة التي يمكن أن يصاب بها بعض الأفراد نتيجة زيادة سيولة الدم.
ولكن الجدير بالذكر أن هذا المرض من الأمراض الخطيرة التي من الممكن أن يصاب بها نسبة قليلة من الأفراد.
وتوجد بعض العلامات والدلالات الواضحة التي تسبق هذا المرض ومنها ما يلي:
- الشعور بالخمول وعدم القدرة على ممارسة الأنشطة.
- الرغبة في النوم طوال اليوم.
- تشوش في الرؤية.
- الشعور بالصداع وألام الرأس باستمرار.
- ضعف عام في الجسم.
- الإصابة بالتشنجات العضلية والنوبات المفاجئة.
أعراض سيولة الدم
- تحول الصدمات البسيطة والحقنة وقلع الضرس أو أخذ عينة من الدم إلى نزيف شديد، قد يكون داخليّاً أو خارجياً، وتكمن خطورة هذا النزيف في حدوثه في المناطق المحيطة بالدماغ وقد تصاحبه حالات من الإغماء، وتختلف كمية النزيف حسب العمر والنشاط الصحي.
- إذا كان المصاب طفلاً صغيراً فتكون الأعراض هي سقوطه كثيراً وبصورة مستمرة، أما الأعراض لدى البالغين فتتمثل بالتهاب في المفاصل وضعف في عضلات الجسم بشكل عام، وقد تتطور الحالة لتسبب إعاقات حركية.
علاج سيولة الدم بالطرق الطبية
تختلف طرق علاج سيولة الدم فمنها ما يتم فيها الوقاية من حدوث النزف ومنها مايستخدم لتخفيف أعراض مرض سيولة الدم أو نزف الدم.
إنّ أهم الطرق المستخدمة لعلاج هذا المرض هي استبدال عوامل التخثر المفقودة بأخرى يتم إعطاؤها وريدياً، وإنّ أهم نصيحة يتلقاها المريض هي المداومة على الأدوية الطبية الموصوفة له من قبل الطبيب وعدم الإخلال بمواعيدها.
فضلاً عن اتباع بعض النصائح التي قد تساعده في إدارة الأعراض الموجودة لديه والتخفيف منها. ومن هذه النصائح:
- تجنب الأدوية التي تحتوي على مميعات الدم مثل الأسبرين كمسكنات الألم استبدالها بعقاقير الباراسيتامول.
- الابتعاد عن الممارسات الرياضية غير الصحية التي تتضمن الاحتكاك بالجسم ككرة القدم والمصارعة.
- الحفاظ على صحة الأسنان والهدف من ذلك هو الوقاية من عمليات قلع الأسنان التي تسبب نزيفاً قد لا يتوقف بسهولة.
- تجنب الأدوية المانعة لتجلط الدم مثل أدوية الهيبارين.
- محاولة أخذ الاحتياطات اللازمة لحماية الجسم من الصدمات والحوادث كالخوذة للرأس والركب للوقاية ضد السقوط.
تغذية مرضى سيولة الدم
من أفضل الطرق للقضاء على مرض سيولة الدم هي التغذية الصحية، حيث أثبتت الدراسات أنّ هناك أطعمة تساعد على وقف النزيف ومنها:
- الأطعمة التي تحوي على فيتامين K كالسبانخ والبروكولي والجرجير، والخضراوات ذات الجذور والكيوي وحليب الأبقار، والشوفان، والأفوكادو، وفول الصويا، كل هذه العناصر الغذائية تعمل على وقف النزيف لأنها تفرز مادة البروترومبين التي تعمل على وقف النزيف.
- الأطعمة التي تحوي على فيتامين C كالبرتقال والجريب فروت والليمون والفلفل الرومي والكيوي والتي تمّ إثبات أنها تعمل على سلامة الجلد لأنها مضادة للأكسدة.
- تناول الأطعمة التي تحوي على كمية كبيرة من الكالسيوم كالحليب والخضروات والمكسرات كالجوز وسمك السردين والسمسم والبقوليات المجففة وذلك لأن الكالسيوم هو العامل الأساسي لبناء العظام ونمو الجسم بصورة سليمة وأكثر صحة، كما وتمّ إثبات دوره الفعال في وقف نزيف وسيولة الدم ومعالجته.
وأخيراً نلاحظ أنّ البيض لا يحظى بسمعة طيبة وذلك لاحتوائه على نسبة من الكولسترول، ولهذا السبب فإنّ الأطباء ينصحون بترشيد استهلاكه وتناوله خاصة لمن يعانون من ارتفاع نسبة الكولسترول أو سيولة الدم.
قد يهمك أيضاً: مشروبات تزيد سيولة الدم وتعمل على تحسين الدورة الدموية
التعليقات مغلقة.