اكلات رمضان سريعة التحضير وبأبسط المكونات

تبحث كل سيدة عن وصفات اكلات رمضان السهلة والسريعة لاستغلال وقت رمضان في العبادة والصلاة وقراءة القرآن.

ومن خلال هذا المقال سوف نعرض إليكم مجموعة من الأكلات الرمضانية سريعة التحضير واللذيذة.

وصفات اكلات رمضان

فيما يلي سوف نتعرف على طريقة عمل بعض الأطباق السهلة واللذيذة سريعة التحضير.

طريقة عمل شاورما الدجاج

شاورما الدجاج من أفضل الوصفات الشهية التي يحبها الكبير والصغير وتعتبر من ألذ اكلات رمضان السريعة والشهية.

المقادير:

1. صدور دجاج مقطعة شرائح.
2. عصير ليمونة.
3. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
4. نصف ملعقة من القرفة.
5. نصف ملعقة من القرنفل.
6. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
7. نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
8. ملعقتان من الخل.
9. ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. تخلط جميع المكونات السابقة في وعاء مناسب.
2. ثم ضعي الخليط في صينية مناسبة الحجم.
3. ثم قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. بعد ذلك يتم إدخال المكونات إلى الفرن حتى النضج وحتى تتشرب كافة المكونات.

طريقة عمل مكرونة مارجريتا

بمكونات بسيطة في المنزل سوف تحصلين على أكلة شهية من اكلات رمضان المميزة وهي مكرونة مارجريتا، وإليكم الطريقة:

المقادير:

1. كيس من المكرونة القلم.
2. بصلة متوسطة الحجم.
3. فصان من الثوم المفروم.
4. ثمرتان من الطماطم.
5. ملعقة من زيت الزيتون.
6. جبن شيدر.
7. شرائح من الزيتون.
8. فلفل أحمر.
9. ملح وفلفل حسب الرغبة.
10. صلصة المكرونة.

طريقة التحضير:

1. في قدر على النار ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
2. ثم أضيفي البصل المفروم والثوم المفروم إلى الزيت وتقلب المكونات جيدا حتى يتغير لون البصل والثوم.
3. ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة إلى المكونات السابقة مع وضع صلصة المكرونة.
4. أضيفي كوبا من الماء إلى الوصفة وقلبي المكونات واتركي الخليط على النار.
5. ضعي المكرونة المسلوقة داخل القدر وأضيفي الفلفل الأحمر المقطع وقطع صغيرة من الطماطم.
6. ثم يضاف الجبن الشيدر إلى المكرونة في النهاية على الوجه.
7. ضعي قدر المكرونة في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن وتقدم ساخنة.

طريقة عمل السمبوسك بنكهة البيتزا

السمبوسة أو السمبوسك من الوصفات الأساسية التي تعتبر من أشهر اكلات رمضان على مائدة الإفطار.

ويمكن عمل السمبوسك بجانب العديد من الوصفات المختلفة.

وإليكم طريقة عمل السمبوسك بطريقة مختلفة بنفس مكونات البيتزا لمذاق أفضل.

مقادير السمبوسك:

1. عبوة من السمبوسك الجاهزة.
2. بصلة صغيرة مفرومة.
3. كوب من الهوت دوج المقطع.
4. نصف كوب من البيبروني المقطع.
5. كوب من الجبن الموتزاريلا.
6. نصف كوب من الفلفل الألوان.
7. نصف كوب من الزيتون الأسود والأخضر.
8. ملعقتان من الزيت.
9. كوب ونصف من عصير الطماطم.
10. ملعقة صغيرة من الريحان.
11. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• سخني الزيت في قدر على درجة حرارة متوسطة.
• ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي البصل حتى يتغير لونه ويذبل ويكتسب اللون الذهبي.
• ثم قومي بإضافة كلا من عصير الطماطم والريحان والملح والفلفل الأسود إلى الخليط.
• اتركي الخليط على النار حتى الغليان ثم قومي بتغطية الوعاء واتركي الصلصة حتى الغليان لمدة ثلث ساعة على نار هادئة.
• في وعاء آخر نظيف ضعي جميع المقادير المتبقية عدا الجبن الموتزاريلا.
• ثم قومي بتحضير السمبوسك مع فرد العجينة ودهنها بالقليل من الصلصة.
• ثم ضعي الحشو داخل عجين السمبوسك وأضيفي الجبن الموتزاريلا ثم تلف السمبوسك بالشكل المعتاد.
• كرري نفس الخطوة مع باقي الكمية ثم قومي بقلي السمبوسك في زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبي.
• ثم تقدم في النهاية ساخنة على مائدة الإفطار.

وبذلك نكون قد تعرفنا على مجموعة رائعة من اكلات رمضان لمائدة الإفطار يمكن إعدادها بسهولة وبسرعة.

اقرأي أيضا: اكلات سريعة التحضير بالبطاطس