هل الفشار مسموح في الرجيم ؟ وما هي أهم فوائد الفشار وطرق تحضيره المبتكرة ؟
هل الفشار مسموح في الرجيم ؟ سؤال يطرح نفسه لدى الكثير من السيدات اللاتي تفكرنّ في عمل حمية غذائية تمكنهن من فقدان الوزن.
لذلك قررنا أن نستعرض مع حضراتكم اليوم مدى أهمية وفوائد الفشار ، و هل الفشار مسموح في الرجيم أم لا.
للإجابة عن هذا السؤال وللتعرف على أفضل طريقة صحية لإعداد الفشار تابعونا اليوم في هذا المقال.
هل الفشار مسموح في الرجيم ؟
نعم الفشار مسموح به في الرجيم كوجبة خفيفة يمكن تناولها وهو يساعد بشكل فعّال في خسارة الوزن.
بل إن الكثير من الأبحاث الحديثة تحدثت عن فوائد الفشار للرجيم وأثبتت أن هناك الكثير من الفوائد التي يمتلكها الفشار ليكون من بين أفضل الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في الرجيم.
ذلك لأن الفشار يتم إعداده من حبة الذرة الكاملة الغنية بالألياف الغذائية، كما أنه قليل السعرات الحرارية.
لكن كون الفشار مسموح به في الرجيم ويساعد على إنقاص الوزن ليس على الإطلاق.
لأن طريقة إعداد الفشار قد تكون سببا في زيادة الوزن والحصول على المزيد من الدهون.
حيث إنه في حد ذاته قليل السعرات بشرط ألا يضاف له الكثير من الدهون.
ويُفضل أن يعد الفشار بدون زيوت أو دهون على الإطلاق حتى يساعد على إنقاص الوزن أو على الأقل بملعقة واحدة من الزيت، وبدون ملح.
لكن لو قمت بغمره في الزبد أو الزيت كما يتم في دور عرض السينما أو في المحال التجارية، أو لو أضفت له صوصات الكراميل أو الشيكولاتة.
فإن هذا سوف يجعل من الفشار وجبة غنية بالدهون والكربوهيدرات مما يساعد على زيادة الوزن أو ثباته، ويحد من خسارة الوزن.
وبعد أن تعرفنا هل الفشار مسموح في الرجيم أم لا وعرفنا أن الفشار مسموح به بشروط، دعونا نتعرف أيضا عن لماذا يسمح بتناول الفشار في الرجيم.
ما هي أهمية الفشار في الرجيم ؟
فوائد الفشار للرجيم متنوعة، والكثير من الأشخاص جربوا رجيم الفشار وهو رجيم قائم على تناول الفشار، سوف نحدث حضراتكم عنه لاحقا.
أما عن فوائد الفشار العامة وفوائده في الرجيم فهي كالتالي:
- الفشار عبارة عن حبوب كاملة: بحيث يستطيع الفشار أن يمد الجسم بنسبة 250% من احتياجاته من الحبوب الكاملة.
كما أن الفشار المقرمش قادر على مد الجسم بالألياف الطبيعية والتي يحتاج لها النساء بنسبة 25 جرامًا يوميا.
بينما يحتاج لها الرجال بنسبة 38 جرامًا يوميًا في وجباتهم الغذائية.
- يحتوي الفشار على إحصائيات غذائية جيدة: حيث إن الألياف ليست وحدها ما تعطي الفشار فوائده.
بل إن الفشار غني أيضا بعنصر البروتين، لأن حوالي ثلاثة أرباع كوب من الفشار يمكن ان تمد الجسم ب 4 جرام من البروتين و كذلك 4 جرام من الألياف.
- يحتوي الفشار على مضادات الأكسدة: قد يكون الأمر مفاجئًا بعض الشيء لكن بالفعل الفشار مليء بعنصر البوليفينول.
وهي نفس المركبات الموجودة في التوت والشاي والتي ترتبط بصحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان نتيجة قدرتها على الحد من تأكسد الدم.
- الفشار منخفض السعرات الحرارية: يمكنك تناول 3 أكواب كاملة من الفشار مقابل 100 سعرة حرارية فقط.
تستطيع الآن أن تحسب 100 جرام فشار كم كوب وهي تعني تقريبا نصف كوب.
ما يعني أنك سوف تحصلين على أقل نسبة من السعرات الحرارية.
بعد أن قدمنا لك كل تلك المعلومات حول اهمية الفشار في الرجيم، هل ما زلت تفكرين في هل الفشار مسموح في الرجيم أم لا.
الحقيقة أن تجربتي مع رجيم الفشار وتجربة الكثيرين أثبتت نجاحا مدويا في إنقاص الوزن.
والآن لنتعرف على رجيم الفشار وكمية الفشار في الرجيم المسموح بها من قبل أطباء التغذية.
رجيم الفشار
نعم هناك أنواع من الأنظمة الغذائية التي تقوم بالكامل على الفشار كوجبة رئيسية أو وجبات جانبية.
وهي قادرة على إنقاص الوزن حتى 3 كيلو جرام أسبوعيا وربما أكثر من ذلك.
لأن الفشار يعتبر من الاطعمة التي تمنحك الشبع دون أن تمنحك الكثير من السعرات الحرارية.
أما عن طريقة عمل رجيم الفشار فهي كالتالي:
يجب أن تضعي في اعتبارك أنك سوف تتناولين من وجبتين وحتى 3 وجبات من الفشار في هذا الرجيم.
ليس هذا فحسب، بل إن هذه الحمية أيضا سوف تتطلب منك أن تتناولي 3 أكواب من الشاي الاخضر يوميا.
أيضا يجب أن تتناولي زجاجة سفن اب دايت يوميا.
وهذا النظام قد يكون شاق بعض الشيء، لذلك يجب أن يتم تحت إشراف طبيب ، ويجب ألا يستمر لأكثر من أسبوع واحد.
هذا ما يجعلنا نتسائل الآن عن الطريقة الصحية لإعداد الفشار في الرجيم.
لأننا جاوبنا بالإيجاب عن سؤال هل الفشار مسموح في الرجيم أم لا؟ لكن ذكرنا أيضا أن الأمر يتطلب إعداد الفشار بطريقة صحية.
طريقة عمل الفشار للرجيم
الفشار من أسهل الوجبات التي يمكن أن تقومي بتحضيرها، فهو لن يحتاج إلى الكثير من المكونات.
كما أن الفشار أسرع وجبة لأن وقت إعداد الفشار في البيت ربما لن يحتاج منك إلا 3 إلى 5 دقائق فقط.
ولإعداد الفشار الصحي في البيت اتبعي الخطوات التالية:
- قومي بوضع قدر على النار ودعيه حتى يسخن ثم ضعي به ملعقة واحدة أو اثنين من الزيت النباتي.
- بعد أن ترتفع درجة حرارة الزيت ضعي ملعقتان إلى 3 ملاعق كبار من ذرة الفشار أو الذرة الصفراء.
- لا تضعي الملح لو أردتِ أن تحصلي على فشار صحي
- قلبي الذرة في الزيت لدة 30 ثانية ثم قومي بتغطية الإناء وتهدئة النار.
- سوف يتحول الذرة إلى فشار في حوالي 2 دقيقة على نار متوسطة إلى هادئة.
بهذا تكونين قد أعددت الفشار بطريقة صحية لأنك أضفت له كمية محدودة من الدهون أو الزيوت، ولم تضيفي له الملح.
لكن هناك طريقة أخرى أفضل وهي طريقة إعداد الفشار بدون زيت أو ملح أو أي إضافات سوف نتعرف عليها الآن.
تحضير الفشار بدون زيت
يمكن لك أيضا تحضير الفشار بدون زيت وذلك بعدة طرق من أكثرها شيوعا استخدام صانعات الفشار التي انتشرت حاليا في الأسواق.
حيث إن هناك ماكينات حاليا تعمل على تحويل الذرة اليابسة إلى فشار في دقائق.
ويكون ذلك بتشغيل الماكينة عن طريق توصيلها بالكهرباء، ثم إضافة ملعقتان من الذرة الصفراء اليابس إلى الماكينة فقط.
وفي أقل من دقيقة سوف تحصل على فشار أو بوب كورن ناضج تماما .
أيضا هناك طريقة أخرى لمن لا يمتلك ماكينة صنع الفشار ، وهي الطريقة اليدوية العادية خطواتها كالتالي:
- قومي بتسخين إناء متسع على النار متوسطة الحرارة.
- بعد أن ترتفع درجة حرارة الإناء أضيفي لها حبات الذرة بحيث تلامس جميع الحبات قاع الإناء.
- قومي بتغطية القدر وتهدئة النار.
- كل 30 ثانية قومي بتقليب الذرة.
- عندما تسمعين فرقعات الذرة تخفت أو تنتهي قومي برفع الإناء من على النار وضعيه في طبق للتقديم بدون إضافات.
طريقة تحضير الفشار في الميكروويف
من السهل أيضا أن تقومي بتحضير الفشار الصحي اللذيذ في الميكروويف.
وذلك عن طريق وضع نصف كوب أو أقل من الذرة الصفراء اليابسة في إناء يصلح للدخول إلى الميكروويف.
أضيفي ملعقتان من الزيت النباتي ثم اتركيه لمدة دقيقتين أو أقل وسوف تحصلين على بوب كورن شهي وصحي.
بهذا نكون قد أجبنا عن سؤال هل الفشار مسموح في الرجيم وتعرفنا على فوائد الفشار في الأنظمة الغذائية وطريقة تحضيره.
اقرأي أيضا:
فوائد الحبوب الكاملة للصحة العامة وأهم أنواعها
التعليقات مغلقة.