لا توجد أدلة علمية على أن ملح الهملايا يعالج الإمساك أو ينظف المعدة والقولون، فهو في أساسه ملح طعام مكوّنه الرئيسي كلوريد الصوديوم، والإكثار منه يرفع ما تتناولينه من الصوديوم، أما ما ينفع المعدة والأمعاء فعلاً فهو الألياف والماء والحركة، وإن لم تكفِ فالصيدلي أو الطبيب يصف مليّناً مناسباً.
وتنتشر وصفات «تنظيف القولون بالماء المالح» على أنها طريقة طبيعية للتخلص من الإمساك والسموم، لكنها ليست آمنة للجميع، وقد تكون خطرة على مرضى القلب والكلى، والأجدى أن تعرفي حقيقة ملح الهملايا وما الذي يساعدك فعلاً.
ما هو ملح الهملايا؟
ملح الهملايا ملح صخري وردي اللون يُستخرج من مناجم في منطقة جبال الهملايا، ويتشابه في تركيبه مع ملح الطعام العادي لأن مكوّنه الرئيسي كلوريد الصوديوم، ولونه الوردي يأتي من كميات قليلة من معادن أخرى، وهذه المعادن موجودة بكميات صغيرة جداً لا تجعله مصدراً غذائياً مهماً لها، وتحصلين عليها بسهولة أكبر من الطعام المتنوع.
ويختلف ملح الهملايا عن ملح الطعام في الطعم قليلاً، وفي خشونة حبيباته وكبر حجمها، لكنه لا يختلف عنه كثيراً في الصوديوم، كما أنه في الغالب غير مدعّم باليود، بينما توصي منظمة الصحة العالمية بأن يكون كل الملح المستهلك مدعّماً باليود لأهميته لنمو دماغ الجنين والطفل.
ملح الهملايا للامساك: هل يفيد فعلاً؟
يقال إن شرب ماء مذاب فيه ملح الهملايا على الريق يليّن البطن ويخلص الجسم من السموم، والحقيقة أن هذه الطريقة غير مثبتة علمياً، وأن الوسائل التي تعتمد على إحداث الإسهال لتنظيف الجسم قد تضر، فالإسهال الحاد قد يؤدي إلى الجفاف كما يذكر NCCIH، لذلك لا ننصح بشربه علاجاً للإمساك، ولا نذكر له مقادير.
ويقول المركز الوطني الأمريكي للصحة التكميلية والتكاملية (NCCIH) إنه لا توجد أبحاث مقنعة تدعم برامج «الديتوكس» لإزالة السموم، وإن إجراءات تنظيف القولون قد تكون لها آثار جانبية خطيرة أحياناً، ويزيد خطرها عند من لديهم تاريخ مع أمراض الجهاز الهضمي أو البواسير الشديدة أو أمراض الكلى أو القلب.
فوائد ملح الهملايا للمعدة: بين الشائع والثابت
تنتشر ادعاءات كثيرة عن ملح الهملايا، مثل أنه يخلص الجسم من السموم ويمد الجسم بالطاقة ويحسّن البشرة وحب الشباب ويساعد على النوم وينظم الهضم، ولا يوجد دليل علمي على أي منها، وما يُقال عن «إزالة السموم» تحديداً لا تدعمه أبحاث مقنعة بحسب NCCIH.
والفائدة الحقيقية لملح الهملايا أنه ملح للطعام كأي ملح آخر، فإن أحببتِ طعمه أو شكله فلا بأس باستعماله في الطبخ باعتدال، مع حساب ما فيه من صوديوم ضمن حصتك اليومية.
تحذير الصوديوم وضغط الدم
- توصي منظمة الصحة العالمية البالغين بألا يزيد ما يتناولونه من الصوديوم على 2000 ملغ يومياً، أي أقل من 5 غرامات من الملح.
- الإكثار من الصوديوم سبب معروف لارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر أمراض القلب والأوعية الدموية، كما ترتبط زيادته بأمراض الكلى.
- ينطبق هذا على ملح الهملايا كما ينطبق على ملح الطعام، فاللون الوردي لا يجعل الملح صحياً أكثر.
- إن كنتِ مصابة بارتفاع الضغط أو أمراض القلب أو الكلى، أو حاملاً، فلا تشربي أي محلول ملحي، واتبعي ما يحدده طبيبك لكِ من الملح.
- لا يُعطى الأطفال ماءً مالحاً لعلاج الإمساك أبداً، وعلاج إمساكهم يحدده الطبيب.
ما الذي يعالج الإمساك فعلاً؟
تقول NHS إن تغييرات بسيطة في الطعام ونمط الحياة تساعد في علاج الإمساك، ومنها:
- الألياف: زيدي الألياف في طعامك تدريجياً، وأضيفي إليه مثلاً نخالة القمح أو الشوفان أو بذور الكتان.
- السوائل: اشربي كمية كافية من الماء والسوائل، وتجنبي الكحول.
- الحركة: المشي أو الجري اليومي يساعد على انتظام الإخراج.
- عادة ثابتة لدخول الحمام: خصصي وقتاً ومكاناً منتظمين، وامنحي نفسك وقتاً كافياً دون استعجال.
- الملينات عند الحاجة: إن لم تنفع تغييرات الطعام ونمط الحياة فاسألي الصيدلي، فمعظم الملينات تعمل خلال 3 أيام، وتُستعمل لمدة قصيرة فقط.
متى تراجعين الطبيب؟
تعرّف NHS الإمساك بأنه تغيّر في الإخراج، كقلّة مرات الإخراج أو صعوبته، ويُشير إليه الإخراج أقل من ثلاث مرات في الأسبوع، وتنصح بمراجعة الطبيب في الحالات التالية:
- إذا استمر الإمساك ولم يتحسن مع العلاج.
- إذا ظهر دم في البراز.
- إذا نقص وزنك دون محاولة.
- إذا صاحب الإمساك تعب مستمر أو ألم في البطن.
- إذا تكرر الإمساك أو الانتفاخ، أو تغيرت عادات الإخراج فجأة.
- إذا كنتِ تتناولين دواءً يسبب الإمساك، فاسألي الطبيب قبل إيقاف أي دواء موصوف.
أين يباع ملح الهملايا؟
يباع ملح الهملايا في محلات البهارات والعطارة ومعظم المتاجر الكبيرة والمتاجر الإلكترونية، ويختلف السعر بين المتاجر بحسب النوع والوزن، واختاري عبوة مكتوباً عليها أنها صالحة للطعام من مصدر موثوق، وتذكري أن ملح الطعام المدعم باليود يبقى الخيار الأساسي في مطبخك.
أسئلة شائعة
هل ملح الهملايا ينظف القولون؟
لا يوجد دليل على ذلك، والأمعاء لا تحتاج إلى تنظيف بالماء المالح، بل إن تنظيف القولون قد تكون له آثار جانبية خطيرة على بعض الناس، وخاصة مرضى القلب والكلى.
هل ملح الهملايا أفضل من ملح الطعام؟
هما متقاربان، فكلاهما في أساسه كلوريد الصوديوم، والمعادن الإضافية في ملح الهملايا قليلة جداً، بينما يتميز ملح الطعام المدعم باليود بأنه مصدر مهم لليود.
أين يباع كلوريد الكالسيوم؟ وهل هو مثل ملح الهملايا؟
كلوريد الكالسيوم مادة مختلفة عن ملح الهملايا وعن ملح الطعام، وله استعمالات صناعية وغذائية محددة، ولا يُستعمل علاجاً للإمساك، ولا يُتناول بقصد العلاج إلا بإشراف الطبيب أو الصيدلي.
ما أسرع طريقة طبيعية لعلاج الإمساك؟
الإكثار التدريجي من الألياف مع شرب الماء والحركة اليومية هو الأساس، وإن لم يكفِ ذلك فالصيدلي يرشدك إلى ملين مناسب يُستعمل لمدة قصيرة.
المعلومات في هذا المقال للتثقيف العام، ولا تغني عن استشارة الطبيب أو الصيدلي.
المصادر
- NHS: Constipation
- NCCIH: Detoxes and Cleanses: What You Need To Know
- World Health Organization: Sodium reduction
اقرئي أيضاً: تجربتي مع ملح الهملايا وأهم فوائده للصحة وللبشرة مع طريقة استخدامه الصحيحة
التعليقات مغلقة.