طريقة استخدام عشبة المورينجا وما تقوله المصادر عن فوائدها ومحاذيرها
أسهل طريقة لاستعمال المورينجا وأكثرها أماناً أن تُعامَل أوراقها معاملة الخضراوات الورقية، فتُضاف أوراقها الطازجة أو المجففة أو مسحوقها إلى السلطة والشوربة والعصائر وأطباق الطبخ كما تُضاف السبانخ، أو تُنقع الأوراق المجففة في الماء الساخن فتصير شاياً عشبياً، وتقول كليفلاند كلينك إن أكلها بكميات الطعام المعتادة قليل المخاطر، أما مكمّلاتها المركّزة فتحتاج إلى استشارة الطبيب أو الصيدلي، خاصة لمن تتناول أدوية دائمة أو كانت حاملاً أو مرضعاً.
والمورينجا شجرة يُستفاد من أوراقها وقرونها الخضراء وبذورها في الطعام منذ زمن بعيد، وتُعرف أوراقها بأنها مصدر للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والبروتين، لكن كثيراً من الوعود العلاجية المنتشرة عنها، وأغلبها من مصنّعي المكمّلات، لا تسندها أدلة كافية من دراسات على البشر حتى الآن.
طريقة استخدام عشبة المورينجا
يُستعمل من المورينجا في المطبخ الأوراق والقرون والبذور، أما الجذور واللحاء والأزهار فتنص كليفلاند كلينك على أنها غير آمنة للأكل، فلا تُستعمل في أي وصفة منزلية.
أوراق المورينجا في الطعام
- استعملي الأوراق الطازجة مكان السبانخ أو مع الخضراوات الورقية في السلطة والشوربة والأطباق المطهوة.
- أضيفي المسحوق إلى العصائر والسموذي واللبن، وطعمه عشبي يشبه الماتشا قليلاً، فابدئي بكمية صغيرة حتى تعتادي عليه.
- يمكن رشّ المسحوق على الشوربة أو الحساء بعد الطهي، أو خلطه مع الصلصات والمعجنات المنزلية.
- تُستعمل البذور أحياناً توابلَ أو منكّهاً في بعض المطابخ.
شاي المورينجا
- ضعي كمية قليلة من الأوراق المجففة أو المسحوق في كوب، والتزمي بالكمية المكتوبة على عبوة المنتج إن وُجدت.
- اسكبي فوقها ماءً ساخناً، وغطّي الكوب بضع دقائق ثم صفّيه.
- يمكنك تحليته بقليل من العسل أو إضافة الليمون أو النعناع، ويُشرب ساخناً أو بارداً.
وإن كانت هذه أول مرة تجربين فيها المورينجا فابدئي بكوب واحد وراقبي معدتك، لأن الإكثار منها قد يسبب تقلصات في البطن أو إسهالاً أو غازات أو غثياناً بحسب كليفلاند كلينك.
كبسولات المورينجا ومسحوقها المركّز
الكبسولات والمستخلصات المركّزة ليست كأوراق الطعام، فكميتها من المادة الفعالة أعلى وجودتها تختلف من منتج لآخر، وتنبّه هيئة الخدمات الصحية البريطانية NHS إلى أن الأدوية العشبية لا تُختبر كما تُختبر الأدوية المعتادة، فلا تبدئي بها قبل سؤال الصيدلي، خاصة إن كنتِ تتناولين أي دواء.
طريقة استخدام عشبة المورينجا للشعر
تنتشر وصفات كثيرة تعد بأن المورينجا تُنبت الشعر أو توقف تساقطه، ولا توجد حتى الآن أدلة كافية من دراسات على البشر تثبت ذلك، فإن أحببتِ تجربتها فاستعملي زيت بذور المورينجا كما تستعملين أي زيت للشعر، بتدليك كمية قليلة منه على الأطراف أو فروة الرأس ثم غسله.
- جرّبي الزيت أولاً على مساحة صغيرة من الجلد خلف الأذن أو على الذراع، وانتظري يوماً كاملاً للتأكد من عدم التحسس.
- لا تستعمليه على فروة رأس متهيجة أو فيها جروح أو قشرة شديدة.
- تساقط الشعر الكثير أو المفاجئ قد يكون وراءه سبب طبي، فهذا يحتاج إلى الطبيب لا إلى الزيوت.
ماذا تقدّم المورينجا فعلاً؟
تقول كليفلاند كلينك إن الحديث عن فوائد المورينجا مبني على قيمتها الغذائية، وإن الأمر يحتاج إلى أبحاث أكثر وأجود قبل القول إنها تقي من مرض أو تعالجه، وهذا ما يمكن قوله عنها بثقة:
- غذاء غني قليل السعرات: أوراقها مصدر للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والبروتين، وتشبه السبانخ في استعمالها.
- دعم صحة العظام: فيها عناصر غذائية تساعد على الحفاظ على عظام قوية ضمن غذاء متوازن، وهي ليست علاجاً لهشاشة العظام.
- فيتامين أ: وهو عنصر مهم لصحة النظر.
- الشعور بالشبع: فيها ألياف وبروتين مع سعرات قليلة، فقد تساعد على الشبع ضمن نظام غذائي صحي.
أما ما يُنشر عن أنها تزيل سموم الكلى، أو تعالج الاكتئاب والقلق، أو تشفي التهابات المفاصل واضطرابات الهضم، فلم نجد له سنداً من جهة صحية موثوقة.
محاذير تناول عشبة المورينجا
أثناء الحمل والرضاعة
- الحامل: لا تتناولي المورينجا بقصد العلاج أو في صورة كبسولات أو مستخلصات إلا بعد سؤال طبيبة النساء والولادة، وتنصح NHS بتجنب الأدوية العشبية أثناء الحمل، والجذور واللحاء والأزهار غير آمنة للأكل في كل الأحوال.
- المرضع: تُستعمل أوراق المورينجا في بعض البلدان لزيادة الحليب، وتذكر قاعدة بيانات الأدوية والرضاعة LactMed التابعة للمكتبة الوطنية الأمريكية للطب أن الدراسات لم تجد آثاراً جانبية خطيرة قصيرة المدى على الأمهات أو الرضّع، وأن فائدتها البعيدة للرضيع لم تُدرس جيداً، وأنها قد تحفّز تخثر الدم، فالحذر واجب لمن عندها قابلية للجلطات، والكمية حسب وصف الطبيب أو الصيدلي.
للأطفال
لا تعطي الطفل كبسولات المورينجا أو مستخلصاتها أو شايها بقصد العلاج، فالمعروف عن أمان الأعشاب عند الأطفال قليل كما تقول NHS، وأي استعمال لها يكون حسب وصف الطبيب أو الصيدلي.
التداخل مع الأدوية
توضح كليفلاند كلينك أن من تتناول الأدوية الآتية ينبغي أن تستشير الطبيب قبل أن تجعل المورينجا جزءاً ثابتاً من غذائها:
- مميّعات الدم.
- أدوية ضغط الدم.
- أدوية السكري.
- أدوية الغدة الدرقية.
- أدوية الكوليسترول من مجموعة الستاتين.
- الأدوية التي يعالجها الكبد، ومنها بعض المهدئات وبعض أدوية الفيروسات.
ويشرح المركز الوطني الأمريكي للصحة التكميلية والتكاملية NCCIH أن المكمّلات قد تزيد أثر الدواء أو تضعفه أو تتفاعل معه تفاعلاً ضاراً، ولذلك أخبري طبيبك وصيدليّك بكل عشبة أو مكمّل تتناولينه.
متى تراجعين الطبيب؟
- إن ظهر طفح جلدي أو حكة أو تورم في الوجه أو الشفتين أو صعوبة في التنفس بعد تناولها، فهذه حالة طارئة.
- إن كنتِ تتناولين أدوية السكري أو الضغط أو السيولة ولاحظتِ تغيراً في قراءات السكر أو الضغط أو شعرتِ بدوخة غير معتادة بعد أن بدأتِ بها.
- إن استمر الإسهال أو ألم البطن بعد التوقف عنها.
- قبل استعمالها في الحمل أو الرضاعة أو إعطائها لطفل، وقبل أي عملية جراحية.
أسئلة شائعة
ما طريقة استعمال المورينجا المسحوقة؟
تُخلط كمية قليلة منها مع العصير أو اللبن أو الشوربة، أو تُنقع في ماء ساخن شاياً، والتزمي بالكمية المكتوبة على العبوة، وابدئي بالقليل لتعرفي كيف تتقبلها معدتك.
هل يمكن شرب شاي المورينجا كل يوم؟
أكلها بكميات الطعام المعتادة قليل المخاطر عند معظم البالغين الأصحاء، أما من تتناول أدوية دائمة كأدوية الضغط والسكري والغدة الدرقية والسيولة فتسأل الطبيب أولاً.
هل تفيد المورينجا الشعر؟
لا توجد أدلة كافية على أنها تعالج تساقط الشعر، ويمكن استعمال زيتها مرطباً كأي زيت آخر بعد اختبار التحسس، وتساقط الشعر المستمر يحتاج إلى فحص طبي.
هل المورينجا آمنة للحامل والمرضع؟
لا تُستعمل في الحمل إلا بعد سؤال الطبيبة، وجذورها ولحاؤها وأزهارها غير آمنة، أما المرضع فقد استُعملت أوراقها لزيادة الحليب دون آثار خطيرة قصيرة المدى، لكن الكمية والمدة حسب وصف الطبيب أو الصيدلي.
هل تغني المورينجا عن أدوية السكر والضغط؟
لا تُستعمل المورينجا بديلاً عن أدوية السكري أو الضغط، وتنبّه كليفلاند كلينك من تتناول هذه الأدوية إلى استشارة الطبيب قبل أن تجعلها جزءاً ثابتاً من غذائها، لاحتمال تداخلها مع الدواء.
المعلومات في هذا المقال للتثقيف العام، ولا تغني عن استشارة الطبيب أو الصيدلي.
المصادر
- Cleveland Clinic: Moringa: What It Is, Benefits and Side Effects
- NLM LactMed: Moringa – Drugs and Lactation Database
- NHS: Herbal medicines and complementary therapies
- NCCIH: How Medications and Supplements Can Interact
التعليقات مغلقة.