تجارب كثيرة يتناقلها الناس عن العصفر، أو القرطم، تقول إن شايه يهدّئ الخوف ويحسّن النوم، لكن هذه التجارب شخصية، ولا توجد حتى الآن دراسات كافية على البشر تثبت أن العصفر يعالج الخوف أو القلق، ولا تعتمده أي جهة صحية رسمية علاجاً لهما، فإن أحببتِ أن تستعمليه فاستعمليه توابلَ في الطعام، وتجنّبي منقوعه ومستخلصاته وحبوبه طوال الحمل، واسألي الطبيبة حتى عن كميات التوابل، ولا تعطيه للطفل بقصد علاج الخوف.
والعصفر نبات معروف في الشرق الأوسط، اسمه العلمي Carthamus tinctorius، ويُسمّى أحياناً الزعفران الكاذب لأن بتلاته تلوّن الطعام بالأصفر كما يفعل الزعفران، ويُستخرج من بذوره زيت طعام معروف هو زيت العصفر.
تجربتي مع العصفر: ماذا نعرف عنه؟
ما يكتبه الناس عن تجاربهم مع العصفر مفيد لفهم سبب انتشاره، لكنه لا يكفي للحكم على فائدته ولا على أمانه، لأن من تحسّنت قد تكون تحسّنت لأسباب أخرى، ولأن من أصابها ضرر قلّما تكتب عنه، وهذا ما تقوله المراجعات العلمية حتى الآن:
- أغلب الأبحاث على العصفر أُجريت في المختبر أو على الحيوانات، ومن الاستعمالات السريرية المذكورة في المراجعة حقن مصنّعة من مستخلصه تُستعمل في الصين، لا شاي البيت.
- تذكر مراجعة علمية نُشرت عام 2025 في مجلة Frontiers in Pharmacology استبياناً في السعودية شمل 752 شخصاً، قال فيه 37.1٪ إن العصفر كان فعالاً معهم في القلق والاكتئاب، وهذه إجابات شخصية بلا مقارنة ولا رقابة، فلا تثبت أنه علاج.
- يؤكد مؤلفو المراجعة نفسها أن الدراسات السريرية ما زالت لازمة لتقييم فعاليته وآثاره الجانبية وسميّته.
العصفر للخوف والقلق
لا يمكن القول بثقة إن العصفر يعالج الخوف أو القلق أو الاكتئاب، فالأدلة ضعيفة ومعظمها غير مأخوذ من تجارب على البشر، أما القلق والخوف إن طال أو أثّر في النوم والعمل والعلاقات فعلاجه عند الطبيب أو المختص النفسي، فهو من يحدد العلاج المناسب لكل حالة.
وإن كنتِ تتناولين دواءً للقلق أو الاكتئاب فلا تتركيه ولا تستبدلي به العصفر، وتنبّه هيئة الخدمات الصحية البريطانية NHS إلى أن بعض الأدوية لا تجتمع جيداً مع الأدوية العشبية، ومنها مضادات الاكتئاب.
تجربتي مع العصفر للخوف عند الأطفال
تنتشر وصفات تخلط العصفر بسكر النبات أو العسل وتُعطى للطفل الخائف أياماً متتالية، ونحن لا ننصح بها، لأن أمان الأعشاب عند الأطفال غير معروف بما يكفي كما تقول NHS، وأي استعمال للأعشاب عند الطفل يكون حسب وصف الطبيب أو الصيدلي.
والخوف عند الأطفال كثيراً ما يكون جزءاً طبيعياً من نموهم، وتذكر NHS أن الطفل الصغير القلق قد يصير سريع الانفعال أو كثير البكاء أو متعلقاً بأمه، وقد يصعب عليه النوم أو تراوده الكوابيس، وتنصح الوالدين بما يأتي:
- تحدثي مع طفلك بهدوء، واستمعي إليه لتفهمي مشاعره، ولا تستخفي بمخاوفه.
- ساعديه على إيجاد حلول، كأن تخططا معاً لما يقلقه، أو تتعاوني مع المدرسة إن كان سبب خوفه فيها.
- لا تدفعيه إلى موقف يخيفه قبل أن تتحدثا عمّا يقلقه.
- حافظي على روتين يومي ثابت، وهيّئيه للتغييرات القادمة، وتدرّبا معاً على تمارين تنفس بسيطة.
وراجعي الطبيب إن كان قلق طفلك شديداً أو طال أمده أو صار يعطّل حياته اليومية، وأخبري المدرسة إن كان يؤثر في دراسته.
فوائد العصفر للجسم بحسب المصادر
- زيت العصفر زيت طعام صحي: تذكر MedlinePlus زيت العصفر بين الزيوت الغنية بالدهون المتعددة غير المشبعة، وتقول إن تناول هذه الدهون باعتدال بدلاً من الدهون المشبعة والمتحولة قد يساعد على خفض الكوليسترول الضار.
- بديل للزبدة في الطبخ: تقترح MedlinePlus الطبخ بزيت العصفر مكان الزبدة والدهون الصلبة، مع تذكّر أن كل غرام من الدهون فيه 9 سعرات حرارية، فالإكثار منه يزيد الوزن.
- ملوّن طبيعي للطعام: تُستعمل بتلاته المجففة لتلوين الأرز والدجاج والشوربة وإعطائها نكهة خفيفة.
أما ما يُنشر عن أنه يعالج السعال والتهاب الحلق واللوزتين، أو يقي من السكري، أو يذيب دهون البطن، أو يمنع التجاعيد، أو يعالج الصدفية والبهاق والروماتيزم وأمراض الكبد، فلم نجد له سنداً من جهة صحية موثوقة أو تجارب كافية على البشر.
تجربتي مع العصفر للبشرة
يُذكر العصفر في الطب الشعبي لعلاج البهاق والصدفية وتصبغات الجلد، لكن المراجعة العلمية لعام 2025 توضح أن هذه الاستعمالات تقليدية، ولا توجد تجارب سريرية على البشر تثبتها.
- إن أحببتِ تجربة زيت العصفر مرطباً للجلد الجاف فجرّبيه أولاً على مساحة صغيرة وانتظري يوماً للتأكد من عدم التحسس.
- لا تضعيه على جروح مفتوحة أو حبوب ملتهبة.
- البهاق والصدفية والجفاف الشديد المستمر حالات تحتاج إلى طبيب الجلدية، ولا تُعالج بالخلطات المنزلية.
طريقة استخدام العصفر في الطعام
- انقعي قليلاً من بتلاته المجففة في ماء دافئ بضع دقائق حتى يتلوّن الماء.
- أضيفي الماء الملوّن إلى الأرز أو المرق أو تتبيلة الدجاج والسمك.
- استعملي زيت العصفر في الطبخ والسلطات بدلاً من الزبدة والسمن، وباعتدال.
وهذا الاستعمال في الطعام بكميات التوابل المعتادة يختلف عن شرب منقوعه يومياً أو تناوله حبوباً ومستخلصات بقصد العلاج، فهذا الأخير يحتاج إلى سؤال الطبيب أو الصيدلي أولاً.
اقرئي أيضاً: تجربتي مع كريم اكرتين.
أضرار العصفر ومن يجب أن تتجنبه
- الحامل: تجنّبي منقوع العصفر ومستخلصاته وحبوبه طوال الحمل، واسألي الطبيبة حتى عن كميات التوابل، فالمراجعات العلمية تذكر أنه يُستعمل تقليدياً لإدرار الطمث وأنه قد ينشّط الرحم، وتنصح NHS بتجنب الأدوية العشبية أثناء الحمل.
- المرضع: تنصح NHS بتجنب الأدوية العشبية أثناء الرضاعة، وأي استعمال يكون حسب وصف الطبيب أو الصيدلي.
- اضطرابات النزيف والجراحة: أظهرت تجارب مخبرية وعلى الحيوانات أن بعض مركّباته تطيل زمن تخثر الدم وتقلل تجمع الصفائح، فتجنبيه إن كان عندك اضطراب نزيف، وأخبري طبيبك أو الجراح أنك تتناولينه قبل أي عملية.
- من تتناول أدوية: تذكر NHS أن الوارفارين وأدوية السكري والضغط والكوليسترول ومضادات الاكتئاب وحبوب منع الحمل المركّبة من الأدوية التي لا تجتمع جيداً مع الأدوية العشبية، فاسألي الصيدلي قبل تناول العصفر إن كنتِ تتناولين أي دواء.
- الأطفال: لا يُعطى لهم بقصد العلاج إلا حسب وصف الطبيب.
وتنصح NHS أيضاً بأن تخبري كل طبيب أو مختص يعالجك بأي عشبة تتناولينها، وألا تشتري الأعشاب العلاجية غير المرخّصة من الإنترنت.
متى تراجعين الطبيب؟
- إن ظهر طفح أو حكة أو تورم في الوجه أو صعوبة في التنفس بعد تناوله، فهذه حالة طارئة.
- إن لاحظتِ نزيفاً غير معتاد أو كدمات بلا سبب، أو نزيفاً من اللثة أو الأنف.
- إن تناولتِه وأنتِ حامل ثم شعرتِ بألم في أسفل البطن أو لاحظتِ نزيفاً.
- إن كان الخوف أو القلق يمنعك من النوم أو العمل أو الخروج، أو راودتك أفكار بإيذاء نفسك، فاطلبي المساعدة فوراً.
- إن كان خوف طفلك شديداً أو مستمراً أو يعطّل يومه.
قد يهمك أيضاً: تجربتي مع شريحة منع الحمل كيف تعمل وما آثارها؟
أسئلة شائعة
هل العصفر يعالج الخوف؟
لا توجد أدلة كافية من دراسات على البشر تثبت ذلك، والتجارب المنشورة شخصية، والخوف والقلق المستمران يُعالجان عند الطبيب أو المختص النفسي.
ما فوائد العصفر النفسية؟
يذكر بعض الناس أنه يريحهم ويحسّن نومهم، واستبيان سعودي قال فيه نحو ثلث من جرّبوه إنه أفادهم، لكن هذه انطباعات شخصية لا تكفي لإثبات فائدة نفسية حقيقية، ولا تُغني عن العلاج.
هل يُعطى العصفر للأطفال للخوف؟
لا ننصح بذلك، فأمان الأعشاب عند الأطفال غير معروف بما يكفي، والأنفع للطفل الخائف الحديث معه والروتين الثابت ومراجعة الطبيب إن اشتد خوفه.
هل العصفر مفيد للبشرة؟
استعماله للبشرة تقليدي، ولم تثبته تجارب سريرية على البشر، ويمكن تجربة زيته مرطباً بعد اختبار التحسس، أما البهاق والصدفية فمكانهما عيادة الجلدية.
هل العصفر آمن للحامل؟
لا، تجنّبي منقوعه ومستخلصاته وحبوبه طوال الحمل، لأنه قد ينشّط الرحم بحسب المراجعات العلمية، واسألي الطبيبة حتى عن كميات التوابل، وعن أي عشبة قبل تناولها.
المعلومات في هذا المقال للتثقيف العام، ولا تغني عن استشارة الطبيب أو الصيدلي.
المصادر
- NHS: Herbal medicines and complementary therapies
- NHS: Anxiety in children
- MedlinePlus: Facts about polyunsaturated fats
- Frontiers in Pharmacology عبر PMC: Carthamus tinctorius: a comprehensive review of its ethnomedicine, phytochemistry, pharmacology, and clinical applications
التعليقات مغلقة.