ربات المنزل تبحث عن ما الطريقة الصحيحة لتخزين الليمون ؟
فالليمون من المكونات الأساسية في العديد من الوصفات المختلفة في الحادق و الحلو.
و يقدم الليمون فوائد عديدة لجسم الإنسان و الحصول على فيتامين سي الذي يقي من الأمراض و يقوي الجهاز المناعي بشكل كبير و يقلل من الإصابة بنزلات البرد.
و يمكن الآن معرفة ما الطريقة الصحيحة لتخزين الليمون ، خاصة أن الليمون من الأشياء التي تتفاوت أسعارها و يأتي أوقات يصبح الليمون باهظ الثمن.
فيمكن شراء الليمون عندما ينخفض سعره ، و القيام بتخزينه في الثلاجة و الفريزر و استخدامه عند الحاجة.
طريقة تخزين الليمون في الثلاجة
- عند شراء حبات الليمون يجب التأكد من شراء الليمون الطازج و الصلب وبلون جيد
- قومي بغسل الليمون جيدا ثم ضعيه في أكياس الحفظ.
- قومي بتفريغ الهواء جيدا من أكياس الليمون ثم وضعه في الثلاجة في الأماكن الأكثر برودة
- وهذه الطريقة يمكن أن تحفظ الليمون لمدة 4 أيام.
- كذلك يمكن أن تقومي بتغليف حبات الليمون كل حبة على حدى عن طريق ورق الإسترتش وضعي حبات الليمون المغلفة في الثلاجة و تحفظ لمدة شهر أو اثنين.
- يوجد طريقة ثالثة لحفظ الليمون وهي غسل الليمون جيدا بالماء ثم يوضع في برطمانات زجاجية و يملى البرطمان بالماء النظيف ، و يحفظ في الثلاجة.
- يحافظ الماء على الليمون و يجعله محتفظا بخصائصه ورطوبته في الثلاجة.
ما الطريقة الصحيحة لتخزين الليمون المقطع ؟
يحفظ الليمون المقطع في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام و أيضا الليمون المقشر.
وذلك عن طريق لف قطع الليمون بالاسترتش الخاص بالطعام جيدا و حفظ الليمون في الثلاجة.
طريقة تخزين عصير الليمون
- قومي بغسل الليمون جيدا ثم عصر الكمية المناسبة التي ترغبين في حفظها
- ثم قومي بتصفية عصير الليمون جيدا من البذر وضعيه على النار حتى يسخن جيدا.
- ضعي عصير الليمون داخل برطمانات زجاجية نظيفة و معقمة جيدا
- وتترك لتهدأ لدقائق قليلة ، ثم تغلق بإحكام و توضع في الثلاجة ، و يستخدم العصير عند الحاجة.
ما الطريقة الصحيحة لتخزين الليمون في الفريزر ؟
تلجأ السيدات لحفظ الليمون في الفريزر عند الرغبة في تخزينه لمدة طويلة و لعدة أشهر
وإليكم طريقة حفظ الليمون في الفريزر.
- الطريقة الأولى لحفظ الليمون في الفريزر ، هي أن تقومي بغسل الليمون جيدا ، و تقطيع الليمون إلى شرائح
- ثم توضع في الصينية بداخلها ورق زبدة كما ذكرنا من قبل و وضعها في الفريزر حتى تتجمد.
- ثم قومي بوضعها في الأكياس البلاستيكية و تفريغ الهواء من الأكياس ثم توضع في الفريزر و يخزن الليمون لمدة طويلة و يستخدم عند الحاجة.
- أما الطريقة الثانية فيمكن أن تضعي حبات الليمون كاملة في الفريزر بعد غسلها جيدا
- ثم وضعها في أكياس التخزين
- وعند الاستخدام يمكن إخراجها ووضعها في الماء البارد واستخدامها بكل سهولة.
اقرأي أيضا :
فوائد الليمون العديدة للصحة العامة
طريقة تخزين الكوسة للحفظ لفترات طويلة لأغراض الطبخ أو عمل المحشي
طريقة حفظ المشروم لأطول فترة ممكنة
التعليقات مغلقة.