اسباب فقدان حاسة التذوق وأهم طرق العلاج
في هذا المقال
أكثر أسباب فقدان حاسة التذوق شيوعاً العدوى التنفسية كالزكام والإنفلونزا وكوفيد 19 والتهاب الجيوب الأنفية، يليها التدخين، وجفاف الفم وأمراض اللثة، وبعض الأدوية، ونقص فيتامين ب12 أو الزنك، وإصابات الرأس، والتقدم في العمر، والعلاج يكون بعلاج السبب، وغالباً ما يعود التذوق حين يزول.
والفقدان الكامل للتذوق نادر، فبحسب كليفلاند كلينك يصيب واحداً أو اثنين من كل 1000 شخص، أما الشائع فهو ضعف التذوق أو تغيره، وكثيراً ما يكون الخلل في الشم لا في براعم التذوق نفسها.
اسباب فقدان حاسة التذوق
يميز الأطباء بين ثلاث حالات، الأولى فقدان التذوق الكامل، والثانية ضعف التذوق، والثالثة تشوه التذوق حين يصير طعم الأشياء غريباً أو كريهاً، ويستطيع اللسان أن يميز خمسة طعوم أساسية هي الحلو والحامض والمالح والمر والأومامي، أي الطعم اللحمي، وأي خلل في البراعم أو الأعصاب أو الشم قد يغير إحساسك بها.
العدوى ومشكلات الأنف والحلق
نزلات البرد والإنفلونزا وكوفيد 19 والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب الحلق البكتيري من أشيع الأسباب، وكذلك التهاب البلعوم والتهابات الغدد اللعابية، ولحميات الأنف التي تسد مجرى الهواء، وغالباً ما يعود التذوق بعد زوال الزكام أو الإنفلونزا.
مشكلات الفم والأسنان
التهاب اللثة وأمراضها، والتهاب اللسان، وجفاف الفم، ومتلازمة شوغرن وهي مرض مناعي يسبب جفاف الفم والعينين، ومتلازمة الفم الحارق، كلها قد تضعف التذوق أو تغيره.
التدخين
التدخين قد يتلف براعم التذوق، والتدخين الكثيف، وخاصة الغليون والسيجار، من الأسباب المعروفة لضعف التذوق.
الأدوية والعلاجات
بعض الأدوية قد تغير التذوق، ومنها بعض المضادات الحيوية ومضادات الفيروسات والفطريات، ومضادات الهيستامين، وأدوية الصرع، وبعض مضادات الاكتئاب، وموسعات الشعب الهوائية، وبعض أدوية الغدة الدرقية، والعلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي للسرطان، فإن لاحظت تغيراً في التذوق بعد دواء جديد فلا توقفيه من تلقاء نفسك، بل اسألي الطبيب الذي وصفه.
تلف الأعصاب وأمراض الجهاز العصبي
تنقل أعصاب خاصة إشارات الطعم إلى الدماغ، وقد تتأثر بالسكري وشلل الوجه النصفي (شلل بل) والزهايمر والتصلب المتعدد وباركنسون والسكتة الدماغية، وكذلك بإصابات الرأس، وجراحات الأذن أو الجيوب الأنفية، وإصابات الفم أو الأنف.
نقص بعض العناصر الغذائية
نقص فيتامين ب12 أو نقص الزنك من أسباب ضعف التذوق، ويكشفه الطبيب بتحليل الدم.
التقدم في العمر
يضعف الإحساس بالطعم غالباً بعد سن الستين، ويضيع الإحساس بالمالح والحلو أولاً عادة، بينما يبقى الإحساس بالمر والحامض مدة أطول.
فقدان حاسة الشم والتذوق معاً
التذوق والشم حاستان كيميائيتان تعملان معاً، وكثير مما نسميه «طعماً» هو في الحقيقة رائحة، فالنكهة مزيج من الحاستين، لذلك حين تفقدين الشم يصير الطعام باهتاً حتى لو كانت براعم التذوق سليمة.
وأشيع أسباب تغير الشم بحسب هيئة الخدمات الصحية البريطانية NHS نزلات البرد والإنفلونزا وكوفيد 19، والتهاب الجيوب الأنفية، والحساسية كحمى القش، ولحميات الأنف، وقد تسببه بعض الأدوية، ونادراً ما تكون وراءه حالات أخطر كباركنسون أو الصرع، وقد يتحسن خلال أسابيع أو أشهر.
فقدان التذوق مع كوفيد 19
تذكر كليفلاند كلينك أن أكثر من 8 من كل 10 مصابين بكوفيد 19 قد يفقدون الشم لفترة قصيرة، وأن من فقد التذوق بسببه يتعافى عادة خلال أسبوع إلى ثلاثة أسابيع، وأن أغلب الناس يستعيدون الحاستين خلال 60 يوماً من التعافي.
علاج فقدان حاسة التذوق
علاج فقدان التذوق هو علاج سببه، فإذا عولج السبب عاد التذوق في الغالب، ونادراً ما يكون الفقدان دائماً، أما إن كان سببه تلف الأعصاب فقد يستمر، وهذه أبرز الطرق بحسب السبب:
- الزكام والإنفلونزا: يزول ضعف التذوق عادة بزوالهما، وقد يقترح الطبيب أو الصيدلي ما يخفف احتقان الأنف.
- التهاب الجيوب الأنفية البكتيري: قد يصف الطبيب مضاداً حيوياً إن رأى حاجة إليه.
- الحساسية والتهاب الجيوب ولحميات الأنف: قد يصف الطبيب أدوية تخفف انسداد الأنف، كبخاخات أو قطرات الأنف الستيرويدية.
- الأدوية: إن كان دواء ما هو السبب فقد يغير الطبيب جرعته أو يستبدل به دواءً آخر.
- نقص فيتامين ب12 أو الزنك: يعالجه الطبيب بعد تأكيد النقص بالتحليل، ويفيد أن يحتوي غذاؤك على مصادرهما.
- التدخين: الإقلاع عنه من أهم خطوات استعادة التذوق.
تدريب الشم
تذكر NHS أن علاجاً يسمى «تدريب الشم» قد يفيد بعض الناس، وتصفه كليفلاند كلينك بشم روائح قوية عدة مرات في اليوم مدة أشهر، وتذكر NHS أيضاً أن غسل الأنف بمحلول ملحي قد يساعد إن كان السبب عدوى أو حساسية.
نصائح تساعدك على الأكل وأنت تفقدين التذوق
- أضيفي الأعشاب الطازجة كإكليل الجبل والريحان والمريمية لتعطي الطعام رائحة تفتح الشهية.
- جربي الأطعمة المقرمشة، فهي تنبه أعصاب الفم والوجه.
- اشربي كفايتك من الماء لتحافظي على اللعاب.
- نظفي أسنانك بالفرشاة والخيط يومياً لتحمي لثتك.
- انتبهي لتواريخ صلاحية الطعام، فقد لا تلاحظين فساده دون التذوق والشم، وهذا قد يعرضك للتسمم الغذائي.
متى تراجعين الطبيب؟
راجعي الطبيب في الحالات التالية:
- إذا لاحظت أنك لا تستطيعين تذوق ما تأكلينه وتشربينه، وخاصة إن ضعفت شهيتك.
- إذا استمرت مشكلة التذوق ولم تتحسن، أو ظهرت طعوم غريبة مع أعراض أخرى.
- إذا لم تعد حاسة الشم إلى طبيعتها خلال بضعة أسابيع.
- إذا فقدت وزناً دون قصد، لأن فقدان التذوق قد يقلل الأكل ويؤدي إلى نقص الوزن والعناصر الغذائية.
- إذا بدأ ضعف التذوق بعد إصابة في الرأس، أو بعد دواء جديد.
وسيسألك الطبيب عن التدخين والشم والأمراض أو الإصابات الأخيرة والأدوية التي تتناولينها والعناية بالأسنان، وقد يحيلك إلى طبيب الأنف والأذن والحنجرة، ويطلب اختبارات للتذوق أو تحاليل دم للفيتامينات، أو تصويراً مقطعياً أو بالرنين المغناطيسي للجيوب الأنفية أو الدماغ عند الحاجة.
أسئلة شائعة
ما علاج فقدان حاسة التذوق؟
علاجه علاج سببه، كانتظار زوال الزكام، أو علاج التهاب الجيوب أو الحساسية، أو تعديل الدواء المسبب، أو تعويض نقص فيتامين ب12 أو الزنك، مع الإقلاع عن التدخين، وقد يفيد تدريب الشم إن كان الشم هو المتأثر.
هل يعود التذوق بعد فقدانه؟
نعم في أغلب الحالات، فالفقدان نادراً ما يكون دائماً، ويعود عادة بعد الزكام والإنفلونزا، وخلال أسابيع بعد كوفيد 19، أما إن كان السبب تلفاً في الأعصاب فقد يستمر مدة أطول.
ما علاج فقدان حاسة الشم والتذوق معاً؟
يعالج الطبيب السبب، كالتهاب الجيوب أو الحساسية أو لحميات الأنف، وقد يقترح غسل الأنف بمحلول ملحي وتدريب الشم، وإن لم يعد الشم خلال بضعة أسابيع فراجعي الطبيب، وقد يحيلك إلى مختص.
هل نقص الزنك يسبب فقدان التذوق؟
نعم، نقص الزنك ونقص فيتامين ب12 من أسباب ضعف التذوق، لكن لا تتناولي مكملات من تلقاء نفسك، بل اطلبي من الطبيب تحليلاً يؤكد النقص ثم اتبعي ما يصفه.
المعلومات في هذا المقال للتثقيف العام، ولا تغني عن استشارة الطبيب أو الصيدلي.
المصادر
- MedlinePlus: Taste – impaired
- Cleveland Clinic: Ageusia (Loss of Taste): Causes and Treatment
- Cleveland Clinic: Loss of Taste and Smell
- NHS: Lost or changed sense of smell
