ما الطريقة الصحيحة لتخزين الليمون لفترات طويلة ؟

38

ربات المنزل تبحث عن ما الطريقة الصحيحة لتخزين الليمون ؟

فالليمون من المكونات الأساسية في العديد من الوصفات المختلفة في الحادق و الحلو.

و يقدم الليمون فوائد عديدة لجسم الإنسان و الحصول على فيتامين سي الذي يقي من الأمراض و يقوي الجهاز المناعي بشكل كبير و يقلل من الإصابة بنزلات البرد.

و يمكن الآن معرفة ما الطريقة الصحيحة لتخزين الليمون ، خاصة أن الليمون من الأشياء التي تتفاوت أسعارها و يأتي أوقات يصبح الليمون باهظ الثمن.

فيمكن شراء الليمون عندما ينخفض سعره ، و القيام بتخزينه في الثلاجة و الفريزر و استخدامه عند الحاجة.

طريقة تخزين الليمون في الثلاجة

  • عند شراء حبات الليمون يجب التأكد من شراء الليمون الطازج و الصلب وبلون جيد
  • قومي بغسل الليمون جيدا ثم ضعيه في أكياس الحفظ.
  • قومي بتفريغ الهواء جيدا من أكياس الليمون ثم وضعه في الثلاجة في الأماكن الأكثر برودة
  • وهذه الطريقة يمكن أن تحفظ الليمون لمدة 4 أيام.
  • كذلك يمكن أن تقومي بتغليف حبات الليمون كل حبة على حدى عن طريق ورق الإسترتش وضعي حبات الليمون المغلفة في الثلاجة و تحفظ لمدة شهر أو اثنين.
  • يوجد طريقة ثالثة لحفظ الليمون وهي غسل الليمون جيدا بالماء ثم يوضع في برطمانات زجاجية و يملى البرطمان بالماء النظيف ، و يحفظ في الثلاجة.
  • يحافظ الماء على الليمون و يجعله محتفظا بخصائصه ورطوبته في الثلاجة.

ما الطريقة الصحيحة لتخزين الليمون المقطع ؟

يحفظ الليمون المقطع في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام و أيضا الليمون المقشر.

وذلك عن طريق لف قطع الليمون بالاسترتش الخاص بالطعام جيدا و حفظ الليمون في الثلاجة.

ما الطريقة الصحيحة لتخزين الليمون
ما الطريقة الصحيحة لتخزين الليمون

طريقة تخزين عصير الليمون

  • قومي بغسل الليمون جيدا ثم عصر الكمية المناسبة التي ترغبين في حفظها
  • ثم قومي بتصفية عصير الليمون جيدا من البذر وضعيه على النار حتى يسخن جيدا.
  • ضعي عصير الليمون داخل برطمانات زجاجية نظيفة و معقمة جيدا
  • وتترك لتهدأ لدقائق قليلة ، ثم تغلق بإحكام و توضع في الثلاجة ، و يستخدم العصير عند الحاجة.

ما الطريقة الصحيحة لتخزين الليمون في الفريزر ؟

تلجأ السيدات لحفظ الليمون في الفريزر عند الرغبة في تخزينه لمدة طويلة و لعدة أشهر

وإليكم طريقة حفظ الليمون في الفريزر.

  • الطريقة الأولى لحفظ الليمون في الفريزر ، هي أن تقومي بغسل الليمون جيدا ، و تقطيع الليمون إلى شرائح
  • ثم توضع في الصينية بداخلها ورق زبدة كما ذكرنا من قبل و وضعها في الفريزر حتى تتجمد.
  • ثم قومي بوضعها في الأكياس البلاستيكية و تفريغ الهواء من الأكياس ثم توضع في الفريزر و يخزن الليمون لمدة طويلة و يستخدم عند الحاجة.
  • أما الطريقة الثانية فيمكن أن تضعي حبات الليمون كاملة في الفريزر بعد غسلها جيدا
  • ثم وضعها في أكياس التخزين
  • وعند الاستخدام يمكن إخراجها ووضعها في الماء البارد واستخدامها بكل سهولة.

اقرأي أيضا :

فوائد الليمون العديدة للصحة العامة

طريقة تخزين الكوسة للحفظ لفترات طويلة لأغراض الطبخ أو عمل المحشي

طريقة حفظ المشروم لأطول فترة ممكنة

التعليقات مغلقة.